طريقة عمل الفاصوليا الخضراء بالفراخ

  • تاريخ النشر: 2022-05-07 الصنف: أطباق رئيسية التقييم:
طريقة عمل الفاصوليا الخضراء بالفراخ

تمتاز الفاصولياء الخضراء بأنها واحدة من الخضروات التي تحتوي على قيمة غذائية عالية، كما أنها من مصادر البروتين الحيواني، وتتوفر في الأسواق طازجة أو مجمّدة، ويوجد عدة طرق لطهيها، ولا يتم تقديمها لوحدها، بل تقدّم حسب طريقة الطهي إما مع الخبز أو مع الأرز، وإليك طريقة عمل الفاصوليا الخضراء بالفراخ.

  • المكونات

    • 10 دقيقة
    • 4 اشخاص
    • 245 سعرة حرارية

مكونات الفاصوليا الخضراء بالفراخ

نصف كيلوغرام من صدور الفراخ المقطعة إلى شرائح أو مكعبات.
نصف ملعقة صغيرة من الملح.
4 ملاعق من زيت الزيتون.
كيلو من الفاصوليا الخضراء المقطعة.
بصلة مقطعة إلى شرائح.
4 فصوص ثوم مفروم.
ملعقة صغيرة من الزنجبيل.
  • طريقة التحضير

    • 15 دقيقة
  1. طهي الفراخ
    تم نسخ الرابط
    ضعي قطع الفراخ في مقلاة على النار مع ملعقتين من زيت الزيتون، واتركيه إلى أن ينضج.
    طهي الفراخ
  2. تقليب البصل والثوم
    تم نسخ الرابط
    قلبي البصل والثوم في مقلاة أخرى مع ملعقتين من زيت الزيتون.
    تقليب البصل والثوم
  3. إضافة الفاصوليا
    تم نسخ الرابط
    أضيفي الفاصوليا الخضراء والزنجبيل والملح إلى البصل وقلبيها إلى أن تنضج.
    إضافة الفاصوليا
  4. إضافة قطع الفراخ
    تم نسخ الرابط
    أضيفي قطع الفراخ إلى الفاصوليا، واتركيها قليلاً.
    إضافة قطع الفراخ
  5. تقديم الفاصوليا الخضراء بالفراخ
    تم نسخ الرابط
    اسكبي الفاصوليا الخضراء بالفراخ، وقدميها ساخنةً مع الأرز أو الخبز.
    تقديم الفاصوليا الخضراء بالفراخ
  • معلومات التغذية

السعرات الحرارية 245 الدهون 9g
الدهون المشبعة 4g الكربوهيدرات 13g
الألياف 3g سكر 7g
البروتين 27g الكوليسترول 88g
  • ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة

  • (انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة