طريقة عمل الفراخ في عرقها
طريقة شهيرة لتحضير الفراخ في صواني مع تتبيلات مميزة وقيم غذائية عالية.
تتعدد طرق طهي الفراخ ومنها طريقة عمل الفراخ في عرقها، وهي واحدة من الطرق الأكثر شهرة وتعني عمل الفراخ في صواني مع تتبيلات مختلفة بإضافة البندورة والبصل وغيرها، كما يمكن تقديم الفراخ مع أنواع كثيرة من الأطباق مثل الأرز والخضار، بالإضافة إلى أهميتها لما فيها من قيم غذائية عالية فيها.
مكونات الفراخ في عرقها
-
- 15 دقيقة
- 4 اشخاص
- 301 سعرة حرارية
- 4 حبات من البندورة الناضجة.
- حبتين من البصل.
- حبة من الفلفل الأحمر.
- حبة من الفلفل الأصفر.
- 4 فصوص من الثوم.
- ملعقة صغيرة من البابريكا المدخنة.
- ملعقتان كبيرتان من الخل.
- نصف حزمة من الزعتر الطازج.
- زيت الزيتون حسب الرغبة.
- 6 أفخاذ من الفراخ خالية من الجلد والعظام.
المكونات
-
طريقة تحضير الفراخ في عرقها
-
- 70 دقيقة
- تجهيز الصينية
تم نسخ الرابطضعي البندورة المقطعة أرباع والبصل المقطع شرائح والفلفل قطع والثوم المهروس مع أفخاذ الفراخ في طبق للخبز أو صينية تحميص، اضيفي اوراق الزعتر ورشيها فوق الفلفل الحلو، بالاضافة الى الزيت والخل والملح والفلفل أسود وتأكدي من عدم تغطية الدجاج بالخضروات.
- تحميص الصينية
تم نسخ الرابطغطي الصينية وحمصيها لمدة ساعة تقريبا على حرارة 180 في الفرن حتى يصبح الفراخ ذهبياً وينضج كاملاً مع تقليبها عدة مرات.
- تقديم الفراخ
تم نسخ الرابطقدمي الفراخ مع الخبز والخضراوات ويمكنك إضافة القليل من الأرز إلى جانب الطبق.
-
معلومات التغذية في الفراخ في عرقها
| السعرات الحرارية | 301 | الدهون | 15.2g |
|---|---|---|---|
| الدهون المشبعة | 3.2g | الكربوهيدرات | 17g |
| الألياف | 8.3g | سكر | 13.4g |
| البروتين | 24.8g |
-
الأسئلة الشائعة عن الفراخ في عرقها
- ما المقصود بطريقة عمل الفراخ في عرقها؟ تعني طهي الفراخ في صواني مع تتبيلات مختلفة مثل البندورة والبصل وغيرها.
- ما الأطباق التي يمكن تقديمها مع الفراخ؟ يمكن تقديم الفراخ مع الأرز والخضار كأطباق جانبية.
- لماذا تعتبر الفراخ ذات أهمية غذائية؟ الفراخ ذات أهمية غذائية عالية لأنها تحتوي على قيم غذائية مفيدة.
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
