طريقة سلق الفراخ وعمل شوربة
- تاريخ النشر: 2022-05-14 آخر تحديث: 2024-02-11 الصنف: شوربات التقييم:
يمكن سلق الدجاج وتحضير شوربة من ماء السلق، وعادةً ما تمتاز هذه الشوربة بنكهتها اللذيذة لأنها تحتوي على نكهة الدجاج حتى وإن لم يكن الدجاج ضمن مكوّناتها، ويتم استخدامها كبديل صحي لبودرة أو مكعبات مرق الدجاج، ويتم إضافة العديد من المنكّهات لماء السلق لإكساب الدجاج نكهةً شهيّة، وإليك طريقة سلق الفراخ وعمل شوربة، جربي وصفة اليوم وقدميها بجانب الأرز المكسيكي.
مقالات ذات صلة:
المكونات
-
- 20 دقيقة
- 6 اشخاص
- 303 سعرة حرارية
- دجاجة كاملة مقطعة إلى أجزاء.
- 3 لترات من الماء.
- حبة بصل مقطعة إلى أرباع.
- 3 من ورق الغار.
- 3 حبات من الجزر المقطع.
- حبتان من البطاطس المقطعة إلى مكعبات.
- 4 ملاعق كبيرة من الشعيرية.
مكونات سلق الفراخ وشوربة الدجاج
-
طريقة التحضير
-
- 120 دقيقة
- سلق الدجاج
تم نسخ الرابطضعي الدجاج والماء على النار واتركي الماء يغلي، ثم أزيلي الدهون من الماء، واتركيها على النار لمدة 30 دقيقة.
- إضافة الخضروات
تم نسخ الرابطأضيفي الجزر والبطاطس وورق الغار والبصل، واتركيها على نار هادئة لمدة ساعة.
- تقطيع الدجاج
تم نسخ الرابطأخرجي الدجاج من الشوربة، وقطعيه إلى قطع صغيرة، ثم أعيديه إلى الشوربة وأضيفي الشعيرية، واتركيه مدة 10 دقائق على النار.
- تقديم شوربة الدجاج
تم نسخ الرابطاسكبي الشوربة في أطباق التقديم، وقدميها ساخنة.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 303 | الدهون | 12.3g |
|---|---|---|---|
| الكربوهيدرات | 22.4g | البروتين | 25.1g |
| الكوليسترول | 81.1g |
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
