طريقة سلق الفراخ وعمل شوربة

  • تاريخ النشر: 2022-05-14 آخر تحديث: 2024-02-11 الصنف: شوربات التقييم:
طريقة سلق الفراخ وعمل شوربة

يمكن سلق الدجاج وتحضير شوربة من ماء السلق، وعادةً ما تمتاز هذه الشوربة بنكهتها اللذيذة لأنها تحتوي على نكهة الدجاج حتى وإن لم يكن الدجاج ضمن مكوّناتها، ويتم استخدامها كبديل صحي لبودرة أو مكعبات مرق الدجاج، ويتم إضافة العديد من المنكّهات لماء السلق لإكساب الدجاج نكهةً شهيّة، وإليك طريقة سلق الفراخ وعمل شوربة، جربي وصفة اليوم وقدميها بجانب الأرز المكسيكي.

مقالات ذات صلة:

شوربة القمح بالدجاج والخضار

حساء الحنطة والدجاج

شوربة دجاج بالكريمة بالصور

  • المكونات

    • 20 دقيقة
    • 6 اشخاص
    • 303 سعرة حرارية
مكونات سلق الفراخ وشوربة الدجاج
دجاجة كاملة مقطعة إلى أجزاء.
3 لترات من الماء.
حبة بصل مقطعة إلى أرباع.
3 من ورق الغار.
3 حبات من الجزر المقطع.
حبتان من البطاطس المقطعة إلى مكعبات.
4 ملاعق كبيرة من الشعيرية.
  • طريقة التحضير

    • 120 دقيقة
  1. سلق الدجاج
    تم نسخ الرابط
    ضعي الدجاج والماء على النار واتركي الماء يغلي، ثم أزيلي الدهون من الماء، واتركيها على النار لمدة 30 دقيقة.
    سلق الدجاج
  2. إضافة الخضروات
    تم نسخ الرابط
    أضيفي الجزر والبطاطس وورق الغار والبصل، واتركيها على نار هادئة لمدة ساعة.
    إضافة الخضروات
  3. تقطيع الدجاج
    تم نسخ الرابط
    أخرجي الدجاج من الشوربة، وقطعيه إلى قطع صغيرة، ثم أعيديه إلى الشوربة وأضيفي الشعيرية، واتركيه مدة 10 دقائق على النار.
    تقطيع الدجاج
  4. تقديم شوربة الدجاج
    تم نسخ الرابط
    اسكبي الشوربة في أطباق التقديم، وقدميها ساخنة.
    تقديم شوربة الدجاج
  • معلومات التغذية

السعرات الحرارية 303 الدهون 12.3g
الكربوهيدرات 22.4g البروتين 25.1g
الكوليسترول 81.1g
  • لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة

  • (انقر فوق القبعة للتصويت)