شوربة القمح بالدجاج

  • تاريخ النشر: 2021-11-19 آخر تحديث: 2022-11-24 الصنف: شوربات التقييم:
شوربة القمح بالدجاج
مقالات ذات صلة
شوربة القمح الحارة
شوربة العدس مع السبانخ والقمح
شوربة تورتيلا الدجاج

تعتبر شوربة القمح بالدجاج من أكثر الوصفات المهمة للشوربات فهي ليست فقط تتميز بالطعم الشهي إنما غنية أيضا بالقيمة الغذائية لاحتوائها على عناصر غذائية عالية بالإضافة أنها مفيدة جدا في نمو الأطفال، تعرفي مع "يمي" المقادير المضبوطة والخطوات الصحيحة لتحضير الوصفة. 

  • المكونات

    • 30 دقيقة
    • 4 اشخاص
    • 800 سعرة حرارية
مقادير شوربة القمح بالدجاج
½ كوب قمح
2 فص ثوم مفروم
1 حبة جزر كبيرة مقشرة ومقطعة مكعبات صغيرة
2 صدر دجاج مسلوق ومقطع مكعبات
1 حبة بصل مفروم
3 ملعقة كبيرة زيت زيتون
4 كوب مرق دجاج
½ كوب قمح
ملح حسب رغبتك
1 ملعقة كبيرة كزبرة خضراء مفرومة
¼ ملعقة صغيرة
  • طريقة التحضير

    • 30 دقيقة
  1. نقع القمح
    تم نسخ الرابط
    انقعي القمح بالماء لمدة ساعتين ثم صفيه واغمريه بالماء وضعيه على النار حتى ينضج. صفي القمح المسلوق واتركيه جانباً.
  2. قلي البصل
    تم نسخ الرابط
    سخني الزيت في قدر على نار متوسطة وأضيفي البصل والثوم وقلبي لمدة دقيقتين.
  3. إضافة الجزر
    تم نسخ الرابط
    أضيفي الجزر وقلبي لمدة دقيقتين.
  4. إضافة مرق الدجاج
    تم نسخ الرابط
    أضيفي مرق الدجاج والقمح والكزبرة والملح والفلفل واتركي المزيج لمدة 20 دقائق حتى تنضج المكونات وتتجانس.
  5. تقديم الشوربة
    تم نسخ الرابط
    قدمي الشوربة ساخنة إلى جانب الخبز المحمص أو السلطة حسب الرغبة وبالصحة والعافية.
  • معلومات التغذية

السعرات الحرارية 800
  • لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة

  • (انقر فوق القبعة للتصويت)