طريقة رز صيني
- تاريخ النشر: 2022-03-14 آخر تحديث: 2022-05-17 الصنف: أطباق رئيسية التقييم:
يشتهر تحضير هذا النوع من الأرز في المطبخ الصيني وهو من الأطباق التي تحضر بإضافة الخضروات والأرز المطهو مسبقاً ويقدم كوجبة رئيسية على الغداء، إنّ رغبتي بتحضير رز غير تقليدي جرّبي طريقة رز صيني بخطوات سهلة وشاركيها مع العائلة.
@layalinayummy طريقة رز جديدة ولذيذة#Layalinayummy #Yummy #food #tiktok #foodie ♬ الصوت الأصلي - LayalinaYummy - ليالينا يمي
المكونات
-
- 5 دقيقة
- 8 اشخاص
- 152 سعرة حرارية
- قطعتان من صدر الدجاج المخلية مقطعة مكعبات.
- نصف كوب من الجزر الصغير المقطع.
- عودان من البصل الأخضر المقطع.
- نصف كوب من حبوب البازيلاء المجمدة.
- ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي.
- بيضتان كبيرتان مخفوقتان.
- ثلاثة أكواب من الأرز الأبيض المطبوخ.
- ملعقة كبيرة من صلصة الصويا صوص.
- ملعقة صغيرة من زيت السمسم.
- فصان من الثوم المهروس.
- ملعقة صغيرة من الزنجبيل المبشور.
مكونات رز صيني
-
طريقة التحضير
-
- 15 دقيقة
- طهي البيض
تم نسخ الرابطيخفق البيض ويوضع في مقلاة كبيرة واسعة غير لاصقة على نار متوسطة مع قليل من الزيت ويحمر على الجهتين، ثم يقطع بحجم 1سم لكل قطعة.
- إضافة الدجاج والبصل
تم نسخ الرابطيضاف البصل الأخضر والدجاج إلى المقلاة ويتم تقليبهم حتى يتغير لون الدجاج، ثم يضاف الثوم والزنجبيل وتقلب المكونات مجدداً.
- إضافة الخضار الطازجة
تم نسخ الرابطتضاف الخضار الطازجة والبازيلاء والجزر وتطهى المكونات لمدة دقيقتين أو أربع دقائق حتى تنضج الخضار تماماً ثم تنقل المكونات إلى طبق آخر.
- تحضير خليط الأرز
تم نسخ الرابطيوضع الأرز في المقلاة ويقلب مع الزيت الساخن حتى يغطي بالزيت ويحتاج لمدة دقيقتين.
- تجهيز خليط الأرز وتقديمه
تم نسخ الرابطتضاف الخضروات إلى الأرز وتقلب ثم تضاف الصويا صوص وتقلب المكونات ثم يرفع الطبق عن النار.
- تقديم رز صيني
تم نسخ الرابطيسكب الأرز الصيني في طبق التقديم ويقدم بجانب أنواع الصوص المختلفة.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 152 | الدهون | 6.6g |
|---|---|---|---|
| الكربوهيدرات | 19.2g | الألياف | 20.5g |
| البروتين | 3.9g | الكوليسترول | 46.5g |
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
