طريقة تجفيف الطماطم بالفرن
طريقة تجفيف الطماطم بالفرن: طريقة سهلة وسريعة لحفظ الطماطم واستخدامها في وصفات مختلفة.
- تاريخ النشر: 2022-02-08 زمن القراءة: دقيقة قراءة آخر تحديث: 2025-10-12 الصنف: صلصات التقييم:
تُعد طريقة تجفيف الطماطم بالفرن من الوصفات اللذيذة ويمكنكِ حفظ كمياتٍ كبيرة منها بهذه الطريقة كحلّ بديل وسريع عوضاً عن طريقة تجفيف الطماطم بالشمس، ويمكنكِ إضافة التوابل إليها أو حفظها دون أيّ إضافات، ويمكنكِ استخدامها فيما بعد في إعداد وصفاتٍ مختلفة.
مكونات تجفيف الطماطم بالفرن
-
- 10 دقيقة
- 5 اشخاص
- 18 سعرة حرارية
- كيلوغرام من الطماطم العادية أو الكرزية.
- ملح بحري ناعم (حسب الحاجة).
- توابل وأعشاب (اختيارية).
المكونات
-
طريقة تحضير تجفيف الطماطم بالفرن
-
- 3 دقيقة
- تقطيع الطماطم
تم نسخ الرابطتقطع الطماطم أنصاف وتصف على صينيةٍ مخصصة للفرن مبطنة بورق الزبدة أو ورق الفويل، وتوضع الجهة المقطوعة من الأعلى.
- تتبيل الطماطم
تم نسخ الرابطتتبل الطماطم بالملح وترش (حسب الرغبة).
- تجفيف الطماطم في الفرن
تم نسخ الرابطتوضع الطماطم بالفرن المُحمى مسبقاً من ساعتين إلى ثلاث ساعات حتى تجف عصارتها مع الحرص على تفقدها حتى لا تحترق.
- تقديم وتخزين الطماطم المجففة في الفرن
تم نسخ الرابطيمكنكِ تقديم الطماطم المجففة على الفور، أو تخزينها ووضعها في وعاء وغمرها بزيت الزيتون، ويمكن إضافة أنواع من التوابل أو الأعشاب إليها، ويمكن حفظها في البراد لمدة تصل عدة أيام ويمكن حفظها في الفريزر لمدة أطول.
-
معلومات التغذية في تجفيف الطماطم بالفرن
| السعرات الحرارية | 18 | الدهون | 0.2g |
|---|---|---|---|
| الكربوهيدرات | 3.92g | البروتين | 0.88g |
-
الأسئلة الشائعة عن تجفيف الطماطم بالفرن
- ما هي طريقة تجفيف الطماطم بالفرن؟ وصفة لذيذة وسريعة كبديل لتجفيف الطماطم بالشمس.
- هل يمكن حفظ الطماطم المجففة بالفرن بكميات كبيرة؟ نعم، يمكن حفظ كميات كبيرة من الطماطم المجففة بالفرن.
- هل يمكن إضافة التوابل إلى الطماطم المجففة بالفرن؟ نعم، يمكنكِ إضافة التوابل للطماطم المجففة أو حفظها دون أي إضافات.
- كيف يمكن استخدام الطماطم المجففة بالفرن بعد حفظها؟ يمكن استخدامها في إعداد وصفات مختلفة.
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
