طريقة عمل صلصة الطماطم بالخطوات

  • تاريخ النشر: 2022-10-21 آخر تحديث: 2023-04-06 الصنف: صلصات التقييم:
طريقة عمل صلصة الطماطم بالخطوات

طريقة عمل صلصة الطماطم بالخطوات هي صلصة مميّزة جدًا وذات طعم ساحر، ولها الكثير من طُرق التحضير التقليدية التي توارثتها الأمهات عن الجدات، تعرفي على طريقة تحضير الوصفة خطوة بخطوة واستخدميها في تحضير المعكرونة الحمراء من موقعنا.

  • المكونات

    • 10 دقيقة
    • 2 اشخاص
    • 63 سعرة حرارية
مقادير صلصة الطماطم
ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
بصلة مفرومة خشن.
3 فصوص من الثوم المفروم.
كوبان من الطماطم المفرومة.
ملعقتان كبيرتان من معجون الطماطم.
ملعقة صغيرة من الأوريغانو المجفف.
ملعقة صغيرة من الريحان.
ملعقة صغيرة من الملح.
ملعقة صغيرة من السكر.
ورقة من الغار.
  • طريقة التحضير

    • 30 دقيقة
  1. قلي البصل والثوم
    تم نسخ الرابط
    سخني الزيت على نار متوسطة عالية في قدر كبير، ثم أضيفي البصل واقليه مدة 5 دقائق حتى ينضج، ثم أضيفي الثوم وقلبي مدة 30 ثانية.
    قلي البصل والثوم
  2. طريقة تطبيق الصلصة
    تم نسخ الرابط
    أضيفي الطماطم ومعجون الطماطم والأوريجانو والريحان والملح والسكر وورق الغار وقلبي جيداً واتركيها على نار هادئة، ثم أخفضي الحرارة واتركيها على نار هادئة لمدة ساعة مع التحريك من حين لآخر.
    طريقة تطبيق الصلصة
  3. تقديم الصلصة
    تم نسخ الرابط
    تخلصي من أوراق الغار وقدمي الصلصة على الفور بجانب المعكرونة.
    تقديم الصلصة
  • معلومات التغذية

السعرات الحرارية 63 الدهون 2g
الكربوهيدرات 12g الألياف 3g
سكر 7g البروتين 2g
  • لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة

  • (انقر فوق القبعة للتصويت)