طريقة عمل صلصة الطماطم بالخطوات
- تاريخ النشر: 2022-10-21 آخر تحديث: 2023-04-06 الصنف: صلصات التقييم:
طريقة عمل صلصة الطماطم بالخطوات هي صلصة مميّزة جدًا وذات طعم ساحر، ولها الكثير من طُرق التحضير التقليدية التي توارثتها الأمهات عن الجدات، تعرفي على طريقة تحضير الوصفة خطوة بخطوة واستخدميها في تحضير المعكرونة الحمراء من موقعنا.
المكونات
-
- 10 دقيقة
- 2 اشخاص
- 63 سعرة حرارية
- ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
- بصلة مفرومة خشن.
- 3 فصوص من الثوم المفروم.
- كوبان من الطماطم المفرومة.
- ملعقتان كبيرتان من معجون الطماطم.
- ملعقة صغيرة من الأوريغانو المجفف.
- ملعقة صغيرة من الريحان.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- ملعقة صغيرة من السكر.
- ورقة من الغار.
مقادير صلصة الطماطم
-
طريقة التحضير
-
- 30 دقيقة
- قلي البصل والثوم
تم نسخ الرابطسخني الزيت على نار متوسطة عالية في قدر كبير، ثم أضيفي البصل واقليه مدة 5 دقائق حتى ينضج، ثم أضيفي الثوم وقلبي مدة 30 ثانية.
- طريقة تطبيق الصلصة
تم نسخ الرابطأضيفي الطماطم ومعجون الطماطم والأوريجانو والريحان والملح والسكر وورق الغار وقلبي جيداً واتركيها على نار هادئة، ثم أخفضي الحرارة واتركيها على نار هادئة لمدة ساعة مع التحريك من حين لآخر.
- تقديم الصلصة
تم نسخ الرابطتخلصي من أوراق الغار وقدمي الصلصة على الفور بجانب المعكرونة.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 63 | الدهون | 2g |
|---|---|---|---|
| الكربوهيدرات | 12g | الألياف | 3g |
| سكر | 7g | البروتين | 2g |
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
