طريقة تتبيل كفتة الشوي

  • تاريخ النشر: 2022-07-27 آخر تحديث: 2023-11-25 التقييم:
طريقة تتبيل كفتة الشوي

تتعدد طرق تحضير الكفتة من مطبخ لآخر، حيث يمكن تحضيرها بالطحينية أو صلصة البندورة ويمكن تحضيرها أيضاً بالقلي أو الشوي، استعدي اليوم لتعلم طريقة تتبيل كفتة الشوي بخطوات سهلة، طبقيها وقدميها لعائلتك بجانب طبق البقدونسية والزبادي.

  • المكونات

    • 15 دقيقة
    • 4 اشخاص
    • 245 سعرة حرارية

مكونات الكفتة

450 غراماً من لحمة الكفتة.
بصلة مفرومة.
فص من الثوم المفروم.
ربع كوب من البقدونس المفروم.
نصف ملعقة صغيرة من الملح.
ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
ربع ملعقة صغيرة من البهارات المشكلة.
ثمن ملعقة صغيرة من القرنفل المطحون.
  • طريقة التحضير

    • 10 دقيقة
  1. تتبيل الكفتة
    تم نسخ الرابط
    تخلط لحمة الكفتة بالبصل والثوم والبقدونس والملح والفلفل والبهارات والقرنفل في وعاء متوسط الحجم باستخدام اليد حتى تتوزع التتبيلة بشكل متساو.
    تتبيل الكفتة
  2. تقسيم وتشكيل الكفتة
    تم نسخ الرابط
    تقسم الكفتة إلى 4 حصص، توضع كل حصة على سيخ معدني على شكل نقانق كما في الصورة.
    تقسيم وتشكيل الكفتة
  3. شوي الكفتة
    تم نسخ الرابط
    يدهن رف الشواية بمنشفة ورقية منقوعة بالزيت، توضع أسياخ الكفتة وتشوى مع التقليب مرتين أو ثلاث كل 4 دقائق حتى تنضج تماما.
    شوي الكفتة
  4. تقديم الكفتة
    تم نسخ الرابط
    توضع أسياخ الكفتة المشوية في طبق التقديم وتقدم مباشرة.
    تقديم الكفتة
  • معلومات التغذية

السعرات الحرارية 245 الدهون 15g
الكربوهيدرات 4g الألياف 2g
البروتين 22g
  • ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة

  • (انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة