طريقة شوي السمك دون أن يلتصق
- تاريخ النشر: 2022-03-19 آخر تحديث: 2024-02-28 الصنف: أطباق رئيسية التقييم:
يرغب الكثيرون بشوي السمك دون أن يلتصق فالتصاقه بشبكة الشواء يحتاج لكثيرٍ من الجهد والعناء لتنظيفه، كما أنّه ينزع الشكل النهائي للسمك المشوي، نضع بين يديكِ هذه الوصفة جّربيها واستمتعي بأطيب مذاق سمك مشوي، وقدميه بجانب الأرز الصيادية وسلطة الخضار من موقعنا.
مقالات ذات صلة:
المكونات
-
- 15 دقيقة
- 4 اشخاص
- 96 سعرة حرارية
- 4 سمكات (أي نوع).
- ملعقة صغيرة من معجون الطماطم.
- رأسان من البصل متوسطا الحجم.
- ربع كوب من عصير الليمون.
- 6 فصوص من الثوم المهروس.
- ملعقة من الكزبرة المطحونة.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- 4 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون
مكونات شوي السمك
-
طريقة التحضير
-
- 25 دقيقة
- تحضير تتبيلة السمك
تم نسخ الرابطلتطبيق طريقة شوي السمك دون أن يلتصق ، يوضع البصل ومعجون الطماطم وعصير الليمون والثوم والكزبرة والملح والفلفل الأسود وزيت الزيتون معاً في وعاء وتقلب المكونات جيداً.
- تتبيل السمك
تم نسخ الرابطتوزع التتبيلة على السمك من الداخل والخارج بالتساوي.
- إضافة زيت الزيتون على السمك
تم نسخ الرابطيضاف طبقة من زيت الزيتون كثيفة على السمك من الخارج حتى لا يلتصق أثناء شويه بالشبكة على الفحم ويترك جانباً.
- شوي السمك
تم نسخ الرابطيوضع السمك في الشواية وتوضع على الفحم المجمر ويقلب على الجانبين حتى ينضج ويتحمر.
- تقديم السمك
تم نسخ الرابطيقدم السمك المشوي مع السلطات المختلفة والمقبلات.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 96 | الدهون | 1.7g |
|---|---|---|---|
| الدهون المشبعة | 0.77g | البروتين | 20.08g |
| الكوليسترول | 50g |
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
