كفتة الحاتي

  • تاريخ النشر: 2020-12-13 آخر تحديث: 2021-09-12
كفتة الحاتي

إن كنت من محبي أطباق المشاوي لطبق سريع وشهي وسهل التحضير جربي تطبيق وصفة كفتة الحاتي في الفرن بخطوات سهلة وبسيطة مع طبق سلطة جانبي.

مقادير كفتة الحاتي:

  • لحم مفروم
  • بقدونس
  • بصلة مفرومة
  • ملعقة كبيرة ملح
  • ملعقة زعتر
  • ملعقة بهارات
  • بابريكا
  • ملعقة كبيرة نشا
  • ملعقة كبيرة بايكربونات الصوديوم
  • ملعقة بودرة ثوم
  • بياض بيضة
  • عصير طماطم
  • ملعقة سكر
  • ملعقة خل
  • كوب ماء
     

طريقة تحضير كفتة الحاتي:

  • في وعاء ضعي كل من اللحم المفروم والبصل والبهارات والثوم والبايكربونات الصوديوم وافرمي اللحم بالخلاط
  • حضري صلصة الشواء المتكون من السكر وعصير الطماطم والملح وقومي بتكبيب اللحم على اعواد خشبية
  • في الفرن ضعي اللحم 40 دقيقة للشواء
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة