شوربة القرنبيط والجزر

  • تاريخ النشر: 2022-01-05 آخر تحديث: 2022-11-17 الصنف: شوربات التقييم:
شوربة القرنبيط والجزر
مقالات ذات صلة
شوربة القرنبيط
شوربة القرنبيط المشوي
طريقة مخلل القرنبيط والجزر

شوربة القرنبيط والجزر واحدة من أصناف الشوربات المتعددة والشهية والتي تعطي الجسم طاقة ودفء عالياً، تعرفي على طريقة تحضير الوصفة خطوة بخطوة وقدميها بجانب الدجاج المشوي والخبز المحمص من موقعنا.

  • المكونات

    • 10 دقيقة
    • 4 اشخاص
    • 188 سعرة حرارية
مقادير شوربة القرنبيط والجزر
حبتان من الجزر المبشور.
رأس من القرنبيط المقطع.
كوبان من مرق الدجاج.
كوب من الحليب السائل.
بصلة مفرومة.
3 ملاعق من الزبدة.
رشة من الملح.
نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
بقدونس مفروم للتزيين
  • طريقة التحضير

    • 20 دقيقة
  1. قلي البصل
    تم نسخ الرابط
    ضعي الزبدة في قدر عميق على نار هادئة واتركيها تسخن، ثم أضيفي البصل وحركي حتى يذبل.
    قلي البصل
  2. إضافة الجزر والقرنبيط للبصل
    تم نسخ الرابط
    أضيفي الجزر المبشور وقلبي لمدة دقيقتين، ثم أضيفي القرنبيط المقطع وحركي لبضع دقائق على نار هادئة حتى تمتزج النكهات جيداً، ثم أضيفي مرق الدجاج وقلبي المكونات واتركي المرق يغلي ثم غطي القدر واتركي الشوربة على نار متوسطة إلى هادئة لحوالي ربع ساعة.
    إضافة الجزر والقرنبيط للبصل
  3. تتبيل الشوربة
    تم نسخ الرابط
    تبلي بالملح والفلفل الأسود، ثم افرمي الخليط باستخدام الخلاط الكهربي حتى تختلط جيداً ثم غطيه واتركيه خمس دقائق حتى يصبح القرنبيط طرياً تماماً .
    تتبيل الشوربة
  4. تقديم شوربة القرنبيط والجزر
    تم نسخ الرابط
    ضعي الشوربة في طبق التقديم وزينيها بالبقدونس وقدميها ساخنة.
    تقديم شوربة القرنبيط والجزر
  • معلومات التغذية

السعرات الحرارية 188 الدهون 4g
الدهون المشبعة 1g الكربوهيدرات 44g
الألياف 1g البروتين 13g
  • لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة

  • (انقر فوق القبعة للتصويت)