شوربة الدجاج بالكرفس والجزر
- تاريخ النشر: 2024-10-31 الصنف: شوربات التقييم:
شوربة الدجاج بالكرفس والجزر هي خيار صحي ولذيذ، وتناسب من يرغبون في تناول وجبة خفيفة ضمن نظام غذائي متوازن، تمتاز هذه الشوربة بأنها مشبعة، وتحتوي على مكونات طبيعية غنية بالعناصر المفيدة، للاستمتاع بوجبة متكاملة، قدميها مع سلطة خضراء أو خبز الحبوب الكاملة.
مقالات ذات صلة:
مكونات شوربة الدجاج بالكرفس والجزر
-
- 20 دقيقة
- 4 اشخاص
- 152 سعرة حرارية
- دجاجة كاملة بوزن كيلو ونصف.
- 4 حبات جزر مقطعة إلى أنصاف.
- 4 سيقان كرفس مقطعة إلى أنصاف.
- بصلة كبيرة مقطعة إلى نصفين.
- ملح بحسب الرغبة.
- رشة من الفلفل.
- ملعقة صغيرة من بودرة مرقة الدجاج.
مكونات شوربة الدجاج بالكرفس والجزر
-
طريقة تحضير شوربة الدجاج بالكرفس والجزر
-
- 60 دقيقة
- طهي الدجاج
تم نسخ الرابطلتحضير شوربة الدجاج بالكرفس والجزر، ضعي الدجاج، الجزر، الكرفس، والبصل في قدر شوربة كبير؛ أضيفي كمية كافية من الماء البارد لتغطية المكونات، أزيلي الدجاج من القدر واتركيه ليبرد بما يكفي للتعامل معه، ارفعي القدر على نار متوسطة، حتى يبدأ الماء بالغليان؛ ثم خففي النار واتركي الشوربة تغلي ببطء دون غطاء لمدة 90 دقيقة تقريبًا.
- تقطيع الدجاج
تم نسخ الرابطقطعي اللحم إلى قطع صغيرة وتخلصي من الجلد والعظام، صفي الخضار مع الاحتفاظ بالمرق؛ اغسلي قدر الشوربة وأعيدي المرق إلى القدر، قطعي الخضار إلى قطع أصغر، ثم أعيدي الدجاج المقطع والخضار إلى القدر.
- طهي المكونات مع بعض
تم نسخ الرابطصفي الخضار مع الاحتفاظ بالمرق؛ اغسلي قدر الشوربة وأعيدي المرق إلى القدر، قطعي الخضار إلى قطع أصغر، ثم أعيدي الدجاج المقطع والخضار إلى القدر.
- تقديم شوربة الدجاج بالكرفس والجزر
تم نسخ الرابطسخني شوربة الدجاج بالكرفس والجزر حتى تصبح دافئة؛ تبّليها بالملح والفلفل ومرقة الدجاج حسب الرغبة.
-
معلومات التغذية في شوربة الدجاج بالكرفس والجزر
| السعرات الحرارية | 152 | الدهون | 9g |
|---|---|---|---|
| الكربوهيدرات | 4g | الألياف | 1g |
| سكر | 2g | البروتين | 13g |
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
