تتعدد طرق طهي وإعداد القرنبيط من مطبخ لآخر، وعادة ما يستخدم مع الكثير من الأطباق الرئيسي مثل المقلوبة بالدجاج، سنقدم لك اليوم من موقع يمي طريقة القرنبيط للرجيم بوصفة سهلة وخطوات بسيطة، طبقيها واستمتعي بطبق صحي وقليل بالسعرات الحرارية.
المكونات
-
- 10 دقيقة
- 8 اشخاص
- 94 سعرة حرارية
- رأس من القرنبيط المقطع.
- ربع كوب من اللوز المقطع.
- ملعقتان كبيرتان من الزبدة.
- فصان من الثوم المفروم.
- ربع ملعقة صغيرة من الملح.
- ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- كوب إلا ربعاً من البقدونس أو الشبت أو الكزبرة.
- ملعقة كبيرة من عصير الليمون.
مكونات القرنبيط
-
طريقة التحضير
-
- 15 دقيقة
- فرم القرنبيط
تم نسخ الرابطتوضع قطع القرنبيط في محضر الطعام أو باستخدام مبشرة صندوقية للفرم والحصول على أجزاء صغيرة من القرنبيط تشبه الأرز.
- تحميص اللوز
تم نسخ الرابطيحمص اللوز في مقلاة كبيرة على نار متوسطة حتى تفوح رائحته لمدة 3 دقائق، ثم يوضع جانباً.
- قلي الثوم والقرنبيط وإَافة باقي المكونات
تم نسخ الرابطيقلب الثوم مع الزبدة في مقلاة على نار متوسطة، ثم يضاف أرز القرنبيط والملح والفلفل الأسود، يطهى المزيج حتى يصبح طرياً، ثم يرفع عن النار ويضاف البقدونس والليمون واللوز المحمص.
- تقديم القرنبيط
تم نسخ الرابطيحرك المزيج جيداً حتى تتجانس المكونات، ثم يقدم فوراً.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 94 | الدهون | 6.5g |
|---|---|---|---|
| الكربوهيدرات | 8g | الألياف | 3g |
| سكر | 2g | البروتين | 3.4g |
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
