شوربة الهريس بالجزر
- تاريخ النشر: 2021-11-21 آخر تحديث: 2023-04-17 الصنف: شوربات التقييم:
في فصل الشتاء دائما ما نحتاج إلى تناول الشوربات الدافئة، جربي اليوم شوربة الهريس بالجزر الشهية وزيني بها سفرتك.
المكونات
-
- 10 دقيقة
- 4 اشخاص
- 1460 سعرة حرارية
- 2 كوب قمح "هريس"
- ½ كوب بصل مفروم
- ½ كوب جزر مبشور
- 2 ملعقة كبيرة زيت
- 2 فص ثوم مفروم
- مكعب مرق دجاج
- 6 أكواب ماء ساخن
- 2 ملعقة كبيرة معجون طماطم
- ½ ملعقة صغيرة لومي أسود مطحون
- ½ ملعقة صغيرة فلفل أسود
- ملح حسب الرغبة
مقادير شوربة الهريس بالجزر
-
طريقة التحضير
-
- 60 دقيقة
- نقع الهريس
تم نسخ الرابطفي وعاء اغسلي القمح "الهريس" ثم انقعيه في الماء أربع ساعات أو أكثر ثم صفيه جيدًا من الماء.
- تقليب البصل
تم نسخ الرابطضعي قدر على نار متوسطة ثم ضعي فيه الزيت والبصل المفروم وقلبي حتى يذبل البصل.
- إضافة الثوم
تم نسخ الرابطضيفي الثوم والجزر وقلبي من ثلاث إلى خمس دقائق ثم ضعي القمح.
- تقليب القمح
تم نسخ الرابطقلبي القمح مع الجزر ثم زيدي عليهم معجون الطماطم ومكعب مرق الدجاج واللومي الأسود والفلفل الأسود والملح.
- إضافة الماء
تم نسخ الرابطضعي الماء الساخن على القمح والجزر ثم غطي القدر واتركيه على نار هادئة حتى ينضج القمح ويصبح لينًا.
- تقديم شوربة الهريس
تم نسخ الرابطفي أطباق التقديم ضعي شوربة الهريس والجزر ثم قدمي الشوربة ساخنة لعائلتك بالصحة والعافية.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 1460 |
|---|
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
