سلطة العدس الأسود
- تاريخ النشر: 2022-01-02 الصنف: سلطات التقييم:
السلطات من الأطباق المميزة للموائد حضري اليوم سلطة العدس الأسود بمذاقها الفريد ولا تنسي تخبرينا عن رأيك في الوصفة عن طريق تقييم الوصفة عبر موقعنا.
المكونات
-
- 10 دقيقة
- 4 اشخاص
- 230 سعرة حرارية
- ½ كوب عدس أسود
- ½ كوب كسكسي
- 5 أكواب ماء
- ¾ ملعقة صغيرة ملح
- كوب طماطم كرزية مقطعة أرباعًا
- ½ كوب زبيب
- ½ كوب بصل أحمر مفروم
- ½ كوب خيار مقطع مكعبات صغيرة
- حزمة بقدونس طازج مفرومة
- 3 ملاعق كبيرة نعناع طازج مفروم
- ملعقة صغيرة بشر ليمون
- 3 ملاعق كبيرة عصير ليمون
- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
مقادير سلطة العدس الأسود
-
طريقة التحضير
-
- 35 دقيقة
- غسل العدس وتجهيزه
تم نسخ الرابطاغسلي العدس جيداً بالماء وصفيها ثم أحضري قدر وضعي فيه العدس مع أربعة أكواب ماء وضعيهم على نار عالية حتى يغلي الماء.
- تسوية العدس
تم نسخ الرابطوبعد غليان الماء خففي حرارة النار ثم اتركي العدس على نار هادئة حتى ينضج لمدة 20 دقيقة تقريبًا ثم صفي العدس من الماء المغلي واشطفيه بالماء البارد.
- تسوية الكسكس
تم نسخ الرابطفي قدر متوسط اغلي كوب الماء فيها ثم أضيفي الكسكس إليها وربع ملعقة صغيرة من الملح وقلبيه عدة دقائق ثم ارفعيه من على النار وغطي الكسكسي واتركيه جانبًا لمدة خمس دقائق ثم قلبيه بشوكة.
- تحضير السلطة
تم نسخ الرابطأحضري وعاء عميق ثم ضعي فيه العدس والكسكسي ثم أضيفي الطماطم الكرزية والخيار والزبيب والبقدونس والبصل والنعناع.
- تتبيل السلطة
تم نسخ الرابطتبلي السلطة بنصف معلقة صغيرة من الملح وبشر الليمون وعصير الليمون وزيت الزيتون ثم قلبي جميع المكونات.
- تقديم سلطة العدس الأسود
تم نسخ الرابطفي طبق التقديم اغرفي السلطة وقدميها لعائلتك بالصحة والعافية.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 230 |
|---|
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
