خبز التورتيلا يستخدم في الكثير من الأكلات ولكن جربت من قبل تحضير خبز التورتيلا بالأعشاب في منزلك والاستمتاع بمذاقه الفريد. جربيه اليوم وقّمي الوصفة عبر موقعنا.
المكونات
-
- 15 دقيقة
- 6 اشخاص
- 330 سعرة حرارية
- ثلاثة أكواب من الدقيق متعدد الاستخدامات.
- ثلاثة أكواب من الماء.
- ربع كوب من الزيت.
- ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- ملعقتان صغيرتان من جبنة البارميزان المبشورة.
- نصف ملعقة صغيرة من الأوريغانو المجفف والمطحون.
- نصف ملعقة صغيرة من البقدونس المجفف والمطحون.
- نصف ملعقة صغيرة من الروزماري المجفف والمطحون.
- نصف ملعقة صغيرة من بودرة الثوم.
مقادير خبز التورتيلا بالأعشاب
-
طريقة التحضير
-
- 20 دقيقة
- تحضير الدقيق والأعشاب
تم نسخ الرابطأحضري وعاء كبير ثم ضعي فيه الدقيق والبيكنج باودر والملح والجبن والأوريغانو والبقدونس والروزماري والثوم وقلبيهم جيدًا.
- إضافة الزيت والماء
تم نسخ الرابطأضيفي إليهم الزيت واعجني بيديكِ باستمرار ثم أضيفي الماء تدريجياً إليهم واعجني بيديكِ حتى تحصلي على عجين طري ومتماسك بنفس الوقت.
- تغطية العجين ليرتاح
تم نسخ الرابطغطي الوعاء بمنشفة نظيفة واتركي العجين يرتاح مدة 30 دقيقة.
- تقسيم العجين
تم نسخ الرابطاكشفي العجين وقسميه إلى 10 إلى 12 كرة متساوية الحجم تقريبًا ثم غطيها بمنشفة نظيفة مرة أخرى واتركيها ترتاح لمدة عشر دقائق.
- فرد العجين وتشكيله
تم نسخ الرابطافردي كل كرة إلى دائرة بسمك مناسب غير رقيق.
- تسوية العجين
تم نسخ الرابطأحضري مقلاة غير قابلة للالتصاق وضعيها على نار متوسطة واتريها حتى تسخن ثم ضعي خبز التورتيلا وحركيه بحركة دائرية على نار هادئة لمدة 30 ثانية ثم اقلبي الخبز على الجهة الأخرى وحركيه لمدة 30 ثانية أخرى.
- تقديم خبز التورتيلا بالأعشاب
تم نسخ الرابطأخرجي خبز التورتيلا في طبق وقدميه دافئًا مع المشويات أو الشاورما لعائلتك بالصحة والعافية ويمكنك أيضاُ الاحتفاظ به في أكياس في الفريزر.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 330 |
|---|
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
