هل تبحثين عن وصفات جديدة لتحضير أطباق الغداء المختلفة بصدور الدجاج؟ إليك اليوم طريقة عمل صدور الدجاج مع الفطر بأسهل الخطوات، جربيها وقدميها على مائدة الغداء لعائلتك مع الأرز الأبيض. [1]
المكونات
-
- 10 دقيقة
- 2 اشخاص
- 398 سعرة حرارية
- قطعتان من صدور الدجاج.
- ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.
- 225 غراماً من الفطر المقطع.
- نصف كوب من الماء.
- ملعقة كبيرة من الزبدة.
مكونات صدور الدجاج بالفطر
-
طريقة التحضير
-
- 30 دقيقة
- قلي صدور الدجاج والفطر
تم نسخ الرابطتبلي صدور الدجاج بنصف كمية الملح والفلفل، ثم اقليها مع الزيت في مقلاة متوسطة على نار متوسطة حوالي لمدة 5 دقائق، ثم أضيفي الفطر.
- شوي صدور الدجاج والفطر
تم نسخ الرابطانقلي المقلاة إلى الفرن المحمى مسبقاً على حرارة 200° واطهيها حوالي لمدة 20 دقيقة.
- إضافة الماء
تم نسخ الرابطانقلي صدور الدجاج إلى طبق جانبي وأعيدي المقلاة إلى النار، اطهي الفطر حوالي لمدة 5 دقائق إضافية، ثم اسكبي الماء واستمري بالطهي حوالي لمدة دقيقتين.
- إضافة الزبدة
تم نسخ الرابطأضيفي الزبدة وحركيها مع مزيج الفطر حتى تذوب تماماً، تبلي المكونات بالملح والفلفل المتبقي.
- تقديم صدور الدجاج مع الفطر
تم نسخ الرابطقدمي صدور الدجاج مع صوص الفطر المحضر مباشرة في طبق التقديم.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 398 | الدهون | 31g |
|---|---|---|---|
| الكربوهيدرات | 4g | البروتين | 28g |
- ↑ "مقال: دجاج و مشروم الشيف جون" ، المنشور في موقع: allrecipes.com
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
