مليتِ من تحضير صدور الدجاج المقلية،"يمي" تقدم لك اليوم طريقة سهلة ومذاقها مختلف جدا جربيها الآن ولا تترددي، جربيها وقدميها على مائدة الغداء لعائلتك مع الأرز الأبيض.
المكونات
-
- 15 دقيقة
- 4 اشخاص
- 658 سعرة حرارية
- 4 صدور دجاج منزوعة الجلد والعظم.
- ¼ كيلو طماطم مقشرة ومفرومة ناعمًا.
- كوب مرق دجاج.
- بصلة صغيرة مفرومة ناعمًا.
- 3 فصوص ثوم مهروس.
- 3 ملاعق كبيرة زيت.
- ملعقة كبيرة ريحان طازج مفروم.
- ملح وفلفل أسود حسب الرغبة.
مقادير صدور الدجاج بالصوص الأحمر
-
طريقة التحضير
-
- 45 دقيقة
- تتبيل الدجاج
تم نسخ الرابطتبلي الدجاج بالملح والفلفل الأسود واتركيه جانبًا لمدة 30 دقيقة.
- طهي الدجاج
تم نسخ الرابطعلى نار متوسطة سخني الزيت ثم شوحي الدجاج على الجهتين لمدة 3 – 4 دقائق، ارفعي الدجاج واتركيه جانبًا ثم أضيفي البصل في المقلاة نفسها وقلبيه حتى يذبل.
- طريقة تطبيق الصلصة
تم نسخ الرابطأضيفي الثوم وقلبي لمدة دقيقة ثم أضيفي الطماطم واتركيها حتى تغلي، أضيفي المرق واللحم والفلفل الأسود حسب الرغبة واتركي الصلصة حتى تغلي، أضيفي الدجاج، ثم اتركيه على نار هادئة لمدة 30 دقيقة.
- إضافة الريحان
تم نسخ الرابطأضيفي الريحان وقلبي ثم اتركي الخليط يغلي على نار هادئة لمدة 5 دقائق.
- طهي صدور الدجاج بالصوص الأحمر
تم نسخ الرابطضعي الدجاج بالصوص الأحمر في أطباق التقديم وزينيه بالبارميزان المبشور وأوراق الريحان، ثم قدميه ساخنًا مع الأرز الأبيض أو معكرونة.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 658 |
|---|
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
