"يمي" تقدم لك اليوم وصفة مميزة جدا لصدور الدجاج بنكهة شهية ولذيذة ،جربي اليوم صدور الدجاج بصوص البرتقال، جربيها وقدميها لعائلتك على مائدة الغداء بجانب الأرز الأبيض بالشعيرية
المكونات
-
- 10 دقيقة
- 4 اشخاص
- 659 سعرة حرارية
- 4 صدور دجاج مخلية من العظم والجلد.
- 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي.
- ½ 1 ملعقة صغيرة ملح حزمة كراث مقطعة.
- كوب عصير برتقال طازج.
- ½ كوب مرق دجاج.
- 2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم.
- 2 ملعقة كبيرة زبد غير مملح.
- 2 ملعقة كبيرة مستردة.
- ملعقة صغيرة ملح حسب الرغبة.
مقاديرعمل صدور الدجاج بصوص البرتقال
-
طريقة التحضير
-
- 15 دقيقة
- طهي الدجاج
تم نسخ الرابطتبلي الدجاج بالملح ثم ضعي الزيت في مقلاة غير لاصقة على النار ليسخن ثم ضعي الدجاج في المقلاة. اتركي الدجاج حتى يحمر ثم اقلبيه على الناحية الأخرى وكرري هذه العملية لمدة 6-8 دقائق حتى ينضج ثم ارفعيه عن النار في طبق آخر وغطيه بورق فويل ليحافظ على حرارته.
- طريقة تطبيق صلصة البرتقال
تم نسخ الرابطفي المقلاة نفسها ضعي الكراث المقطع في الزيت المتبقي وقلبيه حتى يذبل ثم أضيفي إليه عصير البرتقال وقلبي مرة أخرى حتى يغلي المزيج، اتركي مزيج البرتقال والكراث ليصبح أكثر سمكًا وذلك بعد تهدئة النارعليه لمدة 5 دقائق تقريبًا.
- تقديم صدور الدجاج بصوص البرتقال
تم نسخ الرابطأطفئي النار وقلبي مع المزيج المستردة والزبد ونصف ملعقة الملح الصغيرة والبقدونس وقلبي جيدًا ثم صبي هذا الصوص على صدور الدجاج قبل تقديمه.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 659 |
|---|
لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
