طريقة تتبيل صدور الدجاج بالصور

تاريخ النشر: 2022-07-18 آخر تحديث: 2024-02-15 الصنف: أطباق رئيسية التقييم:

تتميز وصفة صدور الدجاج المشوية بقلة الدهون وسهولة الهضم؛ ولهذا فهي رائعة لمتبعي الحميات الغذائية المتنوعة، والباحثين عن الرشاقة؛ لاحتوائها على العناصر الغذائية المختلفة، وكل تتبيلة تعطي طعماً مختلفاً للدجاج عن غيرها، لذا جئنا إليكِ بطريقة تتبيل صدور الدجاج خطوة بخطوة ويمكنك تقديمها بجانب معكرونة بالباشاميل.

مقادير تتبيل صدور الدجاج

4 قطع من صدور الدجاج.

نصف كوب من عصير الليمون الحامض.

3 ملاعق كبيرة من الخل الأبيض.

نصف رأس من الثوم المفروم ناعما.

5 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.

ملعقتان كبيرتان من الخردل.

ملعقة صغيرة من الحبهان المطحون.

ملعقة صغيرة من بهارات الدجاج.

نصف ملعقة صغيرة من جوزة الطيب المطحونة.

ملعقة صغيرة من الملح.

طريقة التحضير
- 20 دقيقة

تجفيف صدور الدجاج
تم نسخ الرابط

لتطبيق طريقة تتبيل صدور الدجاج ، جففي الصدور بمنشفة نظيفة جيداً.
تتبيل صدور الدجاج
تم نسخ الرابط

اخلطي الخل مع مزيج البهارات والثوم وزيت الزيتون، ثم ضعي الدجاج في التتبيلة في كيس محكم الغلق ثم رجيه جيداً، ثم ضعيه في الثلاجة، واتركيه لمدة لا تقل عن ساعتين لتتشرب التتبيلة.
خبز صدور الدجاج
تم نسخ الرابط

ضعي صدور الدجاج بالتتبيلة في صينية مدهون بزيت الزيتون، ثم غلفي الصينية بورق القصدير، ثم ضعي الصينية في الفرن الساخن لمدة 30 دقيقة تقريبا حتى تمام النضج.
تقديم صدور الدجاج
تم نسخ الرابط

أخرجي الصينية من الفرن وقدميها على الفور بجانب البطاطا البيوريه.