هل سئمتِ صدور الدجاج المقلية التقليدية؟ ما رأيك في تجربة وصفة جديدة باستخدام صدور الدجاج المشوية مع صلصة الطماطم الشهية وبعض من جبن البارميزان؟
إليك طريقة عمل صدور الدجاج المشوية مع الصلصة والجبن من مطبخ يمي، جربيها واستمتعي بطعمها اللذيذ مع عائلتك وضيوفك.
المكونات
-
- 10 دقيقة
- 4 اشخاص
- 200 سعرة حرارية
- 4 قطع صدور دجاج منزوعة العظم والجلد
- ½ ملعقة صغيرة 7 بهارات
- ¼ ملعقة صغيرة ملح
- ¼ ملعقة صغيرة فلفل أسود
مقادير الدجاج المشوي
- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 4 فصوص ثوم مفروم
- ½ كيلو طماطم معصورة
- 2 ملعقة زعتر مجفف
- ¼ ملعقة صغيرة شطة (اختياري)
- ½ كوب ريحان طازج
- كوب جبن بارميزان أو موزاريلا
مقادير الصلصة
-
طريقة التحضير
-
- 30 دقيقة
- تحضير الصلصة
تم نسخ الرابطسخني ملعقتين من زيت الزيتون في قِدر على حرارة متوسطة، ثم أضيفي الثوم وقلبيه دقيقة.
- إضافة الجبن والتوابل
تم نسخ الرابطأضيفي الطماطم والزعتر والشطة في القِدر، واتركيها على النار عشر دقائق حتى تغلي الصلصة، ثم أضيفي الريحان والملح والفلفل بحسب الرغبة.
- تحضير الدجاج
تم نسخ الرابطضعي صدور الدجاج في صينية الفرن، ثم تبيلها بالملح والفلفل والبهارات والصلصة.
- شوي الدجاج
تم نسخ الرابطضعي الجبن البارميزان أو الموزاريلا فوق قطع الدجاج، وادخلي الصينية إلى الفرن لمدة نصف ساعة، ثم حمريها.
- تقديم صدور الدجاج المشوية مع الصلصة والجبن
تم نسخ الرابطقدمي صدور الدجاج المشوية ساخنة.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 200 |
|---|
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
