يعتبر صدور دجاج سوتيه مع طماطم وزعتر من الأطباق الجانبية الغنيّة بالبروتين والألياف ويتم تحضيره بشكل متكرّر على المائدة في جميع الأوقات، لما لها من طعم مميز ومحبب من جميع أفراد العائلة، تعرفي على طريقة تحضير الوصفة خطوة بخطوة وقدميها بجانب الأرز الأبيض المفلفل من موقعنا.
المكونات
-
- 20 دقيقة
- 4 اشخاص
- 171 سعرة حرارية
- 4 صدور من الدجاج.
- نصف ملعقة صغيرة من الملح.
- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.
- بصلة مفرومة.
- فص من الثوم المفروم.
- حبتان من البندورة المفرومة.
- ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف.
- ملعقتان صغيرتان من الريحان المجفف.
- نصف كوب من المرق.
مقادير صدور دجاج سوتيه مع طماطم و زعتر
-
طريقة التحضير
-
- 15 دقيقة
- تتبيل صدور الدجاج
تم نسخ الرابطتبلي صدور الدجاج بالملح والفلفل واطرقي عليها بطرقة اللحم عدة مرات.
- طهي الدجاج
تم نسخ الرابطسخني زيت الزيتون في مقلاة كبيرة على نار متوسطة، ثم ضعي الدجاج في المقلاة وأعطيه صدمة ثم قلبيه علي جانب لمدة 5 دقائق حتى ينضج .
- إضافة البصل
تم نسخ الرابطأضيفي البصل إلى المقلاة على نار متوسطة وقلبيه لمدة دقيقة واحدة ، ثم أضيفي الثوم، ثم قلبي من حين لآخر لمدة دقيقة أخرى، ثم أضيفي البندورة المفرومة والمرق والزعتر والريحان، ثم نبلي بالملح والفلفل.
- تقديم صدور دجاج سوتيه مع طماطم وزعتر
تم نسخ الرابطضعي الدجاج في طبق التقديم وزينيه بالريحان وقدميه ساخناً على الفور.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 171 | الدهون | 1g |
|---|---|---|---|
| الكربوهيدرات | 17g | الألياف | 1g |
| سكر | 1g | البروتين | 13g |
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
