تعد طريقة عمل بيتزا القرنبيط دون دقيق واحدةً من الوصفات المميّزة الخاصة لمتبعي نظام الكيتو الغذائي؛ حيث يمكنهم من خلاله استبدال طبقة العجين في البيتزا، كما يمكنهم استخدام القرنبيط أو الزهرة بالعديد من المعجنات، شرط أن تكون الطبقة مفرودة، وتفرد الحشوة عليها، وإليك طريقة تحضير هذا الطبق مع الصور.
المكونات
-
- 20 دقيقة
- 4 اشخاص
- 74 سعرة حرارية
- 500 غرام من القرنبيط.
- جبن بارميزان - حسب الرغبة.
- 3 ملاعق كبيرة من صلصة البيتزا.
- شرائح من الفلفل الرومي - حسب الرغبة.
- ملعقة من الزعتر الجاف.
- شرائح من السلامي - حسب الرغبة.
- بندورة كرزية - حسب الرغبة.
- قطع من الزيتون الأسود - حسب الرغبة.
مكونات بيتزا القرنبيط بدون دقيق
-
طريقة التحضير
-
- 45 دقيقة
- تحضير دقيق الزهرة
تم نسخ الرابطقطعي القرنبيط إلى زهرات صغيرة، وضعيه في محضرة الطعام الكهربائية، واطحنيه إلى أن يصبح ناعماً مثل الدقيق، وافرديه على صينية تحتوي على ورق الزبدة.
- خبز طبقة القرنبيط
تم نسخ الرابطضعي الصينية في الفرن مدةً تتراوح ما بين 20-30 دقيقة إلى أن تنضج وتتحول إلى اللون الذهبي، ثم اقلبيها لتحصل الطبقة الثانية على اللون الذهبي.
- تحضير بيتزا القرنبيط
تم نسخ الرابطافردي الصلصة على طبقة القرنبيط، وضعي الخضروات التي تفضلينها، مثل: الزيتون، والفلفل الحلو، والبندورة الكرزية، كما يمكنك إضافة شرائح السلامي، ثم رشي الزعتر الجاف، ووزّعي الجبنة عليها، وضعيها في الفرن إلى أن تذوب طبقة الجبنة.
- تقديم بيتزا القرنبيط بدون دقيق
تم نسخ الرابطقدمي البيتزا ساخنة مع العصير، أو كطبق جانبي.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 74 | الدهون | 4g |
|---|---|---|---|
| الكربوهيدرات | 4g | الألياف | 2g |
| البروتين | 6g |
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
