تعتبر طريقة القرنبيط بالبيض بالصور من الأطباق الرئيسية التي يقبل على تناولها الكثير من الأشخاص وبالأخص في فصل الشتاء، تعرفي على طريقة تحضير الوصفة خطوة بخطوة ويمكنك تقديمها بجانب الباذنجان المخلل من موقعنا.
المكونات
-
- 25 دقيقة
- 4 اشخاص
- 218 سعرة حرارية
- مقادير القرنبيط بالبيض
- 3 أكواب من الماء المغلي.
- ملعقتان صغيرتان من الملح.
- رأس من القرنبيط المقطع.
- بيضتان.
- ملعقة صغيرة من الكمون.
- ملعقة صغيرة من البابريكا.
- ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- ملعقة صغيرة من الأوريغانو.
- ملعقة كبيرة من بشر الليمون.
- ربع كوب من الكزبرة المفرومة.
- كوب ونصف من البقسماط المطحون.
- كوبان من الزيت النباتي.
-
طريقة التحضير
-
- 20 دقيقة
- سلق القرنبيط
تم نسخ الرابطاسلقي القرنبيط في قدر به ماء مغلي مملح على نار متوسطة مدة 20 دقيقة ثم صفيه واتركيه جانباً.
- خفق البيض مع التوابل
تم نسخ الرابطاخفقي البيض مع الملح، الكمّون، البابريكا، الفلفل الأسود، الأوريغانو، برش الليمون ونصف كمية الكزبرة.
- غمس القرنبيط بالبيض والبقسماط
تم نسخ الرابطاغمسي كل قطعة قرنبيط في خليط البيض ثم البقسماط حتى تتغلف تماماً، ثم ضعيها في طبق جانباً.
- قلي القرنبيط
تم نسخ الرابطسخني الزيت على النار واقلي القرنبيط المتبل، ثم قلبيه من وقت إلى آخر حتى يتحمر من كل الجهات.
- تقديم القرنبيط بالبيض
تم نسخ الرابطصفي القرنبيط من الزيت وقدميه في طبق على سفرتك.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 218 | الدهون | 15g |
|---|---|---|---|
| الدهون المشبعة | 2g | الكربوهيدرات | 18g |
| الألياف | 3g | سكر | 3g |
| البروتين | 4g |
لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
