طريقة تحضير البروكلي سوتيه
إنّ كنت تبحثين عن طبق جانبي من الخضار الخضراء جربي طريقة تحضير البروكلي سوتيه بخطوات سهلة وقدميه كطبق جانبي بجانب العديد من الأطباق الرئيسية مثل شرائح اللحم المشوية والدجاج والستيك واستمتعوا بطعمه الغني وقيمته الغذائية العالية.
شاهد أيضاً: طريقة عمل خضار سوتيه للدايت
شاهد أيضاً: طريقة عمل البروكلي مع الخضار سوتيه
مكونات البروكلي سوتيه
-
- 10 دقيقة
- 4 اشخاص
- 133 سعرة حرارية
- 3 رؤوس متوسطة من البروكلي.
- ملعقة صغيرة من الملح
- 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.
- فصان من الثوم مفرومين.
- ملعقتان صغيرتان من عصير الليمون.
- فلفل أسود مطحون (حسب الرغبة)
المكونات
-
طريقة تحضير البروكلي سوتيه
-
- 16 دقيقة
- غسل البروكلي
تم نسخ الرابطيغسل البروكلي جيداً تحت الماء الجاري، ثم يقطع البروكولي إلى زهيراتٍ صغيرة وتقطع السيقان بنفس الحجم وتنزع القشرة الصلبة إذا وجدت.
- سلق البروكلي
تم نسخ الرابطيوضع البروكلي في قدر كبير ويغمر بالماء حتى يتغطى تماماً، ويضاف له ملعقة صغيرة من الملح، ويترك على حرارة عالية حتى يصل لدرجة الغليان ثم تخفض الحرارة ويترك من 3-4 دقائق حتى يكتسب البروكلي ليونة خفيفة، ثم يصفى من الماء.
- قلي الثوم
تم نسخ الرابطيوضع الثوم مع زيت الزيتون في مقلاة على النار ويترك حتى تفوح رائحته.
- إضافة البروكلي إلى الثوم
تم نسخ الرابطيضاف البروكلي إلى خليط الثوم والزيت ويقلب لمدة تتراوح من 3-5 دقائق.
- إضافة عصير الليمون للبروكلي
تم نسخ الرابطيضاف عصير الليمون والفلفل والملح.
- تقديم البروكلي سوتيه
تم نسخ الرابطيسكب البروكلي في طبق التقديم ويقدم.
-
معلومات التغذية في البروكلي سوتيه
| السعرات الحرارية | 133 | الدهون | 11g |
|---|---|---|---|
| الدهون المشبعة | 1g | الدهون غير المشبعة | 0.0g |
| الكربوهيدرات | 9g | الألياف | 4g |
| سكر | 2g | البروتين | 3g |
| الكوليسترول | 0.0g |
-
الأسئلة الشائعة
- ما هي الخطوات لتحضير البروكلي سوتيه؟ يمكنكِ تحضير البروكلي سوتيه بخطوات سهلة كطبق جانبي يقدم مع أطباق رئيسية مثل شرائح اللحم المشوية والدجاج والستيك.
- ما هي المزايا الغذائية للبروكلي سوتيه؟ البروكلي سوتيه يتميز بطعمه الغني وقيمته الغذائية العالية، مما يجعله خيارًا صحيًا للوجبات اليومية.
- ما هي الأطباق التي يمكن تقديم البروكلي سوتيه بجانبها؟ يمكن تقديم البروكلي سوتيه كطبق جانبي مع أطباق مثل شرائح اللحم المشوية والدجاج والستيك.
- هل هناك طرق أخرى لتحضير البروكلي سوتيه؟ نعم، يمكن إضافة الخضار الأخرى للحصول على مزيج مميز، يمكنك مشاهدة طرق مثل 'طريقة عمل خضار سوتيه للدايت' أو 'طريقة عمل البروكلي مع الخضار سوتيه' لمزيد من الأفكار.
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
