الستيك مع الخضار سوتيه
طريقة مثالية من تيفال للحصول على ستيك مميز
- تاريخ النشر: 2016-10-01 آخر تحديث: 2021-09-12
يعدّ الستيك مع الخضار سوتيه واحداً من أكثر خيارات الأطباق الصحية، لا سيما لأولئك الراغبين والراغبات بإنقاص الوزن.
إليكِ نصائح تيفال وأسرارها في طهي الستيك مع الخضار سوتيه:
- اطرقي قطعة الستيك قبل طهوها؛ لتسهيل عملية نضجها.
- لا تضيفي الملح لقطعة الستيك؛ خوفاً من خروج السوائل، لكن تبليها بالبهارات.
- انتظري حتى يصبح الثيرمو سبوت في مقلاة تيفال أحمر اللون ومن ثم أضيفي الزبدة وانتظري قليلاً وبعد هذا أضيفي قطعة الستيك.
- الآن تبّلي بالملح، وقلّبيها على الوجهين حتى تنضج.
- بالنسبة للخضار، سخّني المقلاة ومن ثم أضيفي قليلاً من الزيت.
- حرّكي المقلاة جيداً لتضمني توزيعاً جيداً للزيت، وبعد هذا أضيفي قطع الخضار ذات الأحجام المتماثلة.
- أضيفي الصلصة على جوانب المقلاة؛ للإبقاء على درجة الحرارة التي وصلت إليها الخضار.
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
