شوربة الشوفان بالخضار بالصور
شوربة الشوفان بالخضار طبق دافئ ومغذٍ بجانب الستيك المشوي
- تاريخ النشر: 2023-01-05 زمن القراءة: دقيقة قراءة آخر تحديث: 2026-06-24 الصنف: شوربات التقييم:
تعتبر الشوربات من أفضل الخيارات التي يمكن أن تقدم مع العديد من الأصناف الرئيسية، عادة ما تقدم بكثرة في شهر رمضان المبارك ومنها ما يعد وجبة أساسية ومشبعة مثل شوربة العدس، جربي اليوم تحضير شوربة الشوفان بالخضار بالصور خطوة بخطوة وقدميها بجانب الستيك المشوي.
الخطوات الأساسية لتحضير شوربة الشوفان
- شوّحي البصل والثوم في قليل من الزيت حتى يذبلا.
- أضيفي قطع الدجاج أو الخضروات وقلّبيها لبضع دقائق.
- اسكبي المرق، ثم أضيفي الشوفان والملح والفلفل والتوابل المفضلة.
- اتركي الشوربة على نار هادئة مع التحريك حتى ينضج الشوفان ويثقل القوام.
- أضيفي الحليب أو الكريمة حسب الرغبة، ثم قدّمي شوربة الشوفان ساخنة.
شاهد أيضاً: طريقة عمل شوربة العدس المصرية بالصور
شاهد أيضاً: شوربة الخضار الصحية للوقاية من سرطان الثدي
شاهد أيضاً: شوربة الكوارع سهلة وسريعة
مكونات شوربة الشوفان
-
- 10 دقيقة
- 4 اشخاص
- 94 سعرة حرارية
- ربع كوب من أوراق النعناع المفرومة.
- نصف كوب من الملفوف المفروم.
- نصف كوب من الجزر المفروم.
- نصف كوب من الشوفان.
- ملعقتان صغيرتان من الزيت.
- ملعقتان صغيرتان من الثوم المفروم.
- نصف ملعقة صغيرة من الزنجبيل المفروم.
- ملعقة صغيرة من الفلفل الأخضر المفروم.
- ملعقة صغيرة من صلصة الصويا.
- 3 أكواب من مرق الخضار.
- نصف ملعقة صغيرة من الملح.
- ملعقتان صغيرتان من عصير الليمون.
المكونات
-
طريقة تحضير شوربة الشوفان
-
- 8 دقيقة
- قلي الثوم والزنجبيل والفلفل
تم نسخ الرابطسخني الزيت في قدر متوسط على نار متوسطة، أضيفي الثوم والزنجبيل والفلفل الأخضر، اقلي المكونات معاً لبضع ثوان.
- إضافة الملفوف والجزر
تم نسخ الرابطأضيفي الملفوف والجزر واقلي المكونات معاً لمدة دقيقتين.
- إضافة الشوفان
تم نسخ الرابطأضيفي الشوفان وحركيه مع المكونات لمدة دقيقة.
- إضافة صلصة الصويا والمرق
تم نسخ الرابطأضيفي الصويا والمرق واخلطي المكونات معاً، ثم اتركي المزيج يغلي.
- تتبيل الشوربة
تم نسخ الرابطتبلي الشوربة بالملح والفلفل وأوراق النعناع والليمون ودعيها تطهى لمدة دقيقة إضافية.
- سكب وتقديم شوربة الشوفان بالخضار
تم نسخ الرابطاسكبي الشوربة في طبق التقديم وقدميه مباشرة.
-
معلومات التغذية في شوربة الشوفان
| السعرات الحرارية | 94 |
|---|
-
الأسئلة الشائعة
- ما هي شوربة الشوفان بالخضار؟ هي شوربة دافئة ومغذية تُحضّر باستخدام الشوفان مع الخضروات أو الدجاج، وتُعد من الخيارات المناسبة لتقديمها بجانب الأطباق الرئيسية.
- متى يكثر تقديم الشوربات عادةً؟ تكثر الشوربات عادةً في شهر رمضان المبارك، كما أن بعضها يُعتبر وجبة أساسية ومشبعة.
- ما أول خطوة في تحضير شوربة الشوفان؟ تبدأ الوصفة بتشويح البصل والثوم في قليل من الزيت حتى يذبلا.
- ماذا يُضاف بعد البصل والثوم؟ يُضاف الدجاج المقطع أو الخضروات، ثم تُقلّب المكونات لبضع دقائق.
- ما المكونات الأساسية التي تُضاف إلى المرق؟ بعد سكب المرق، يُضاف الشوفان والملح والفلفل والتوابل المفضلة.
- كيف يتم الحصول على القوام المناسب لشوربة الشوفان؟ تُترك الشوربة على نار هادئة مع التحريك المستمر حتى ينضج الشوفان ويصبح قوام الشوربة أكثر سماكة.
- هل يمكن إضافة الحليب أو الكريمة إلى شوربة الشوفان؟ نعم، يمكن إضافة الحليب أو الكريمة حسب الرغبة في النهاية قبل التقديم.
- مع أي طبق رئيسي يمكن تقديم شوربة الشوفان؟ يمكن تقديم شوربة الشوفان بجانب الستيك المشوي كما ورد في المقال.
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
