طريقة عمل شوربة فواكه البحر بالطماطم

  • تاريخ النشر: 2020-12-29 آخر تحديث: 2021-09-12 الصنف: شوربات التقييم:
طريقة عمل شوربة فواكه البحر بالطماطم

شوربة فواكه البحر من الشوربات المفضلة للكثير ،حضريها اليوم بوصفة "يمي" الشهية وخبرينا عن رأيك.

  • المكونات

    • 10 دقيقة
    • 6 اشخاص
مقادير شوربة فواكه البحر بالطماطم
كوب سمك فيليه مقطع مكعبات.
كوب جمبري مقشر.
كوب حبار "كاليماري".
كوب بلح البحر.
ملعقة كبيرة زيت زيتون.
¼ كوب بصل مفروم.
4 فصوص ثوم مفروم.
2 ملعقة كبيرة كراث.
2 ملعقة كبيرة كرفس.
قرن فلفل أحمر حار مقطع "اختياري".
كوب طماطم مقطعة مكعبات صغيرة.
ملعقة صغيرة زعتر.
ملح وفلفل أسود حسب الرغبة.
لترماء.
  • طريقة التحضير

    • 30 دقيقة
  1. في قدر كبيرة على نار متوسطة، ضعي زيت الزيتون والبصل والكراث والكرفس والفلفل الأحمر الحار والثوم، ثم قلبي حتى يذبل البصل. 
    تم نسخ الرابط
  2. أضيفي لتر ماء إلى القدر، واتركيه حتى يغلي وتنضج الخضراوات.
    تم نسخ الرابط
  3.  ضعي الطماطم والجمبري والحبار والزعتر، واتركيه يغلي على نار هادئة مدة أربع دقائق. 
    تم نسخ الرابط
  4. أضيفي السمك الفيليه وبلح البحر والملح والفلفل، واتركيه يغلي مدة خمس دقائق، حتى ينضج السمك وتُفتح أصداف بلح البحر. 
    تم نسخ الرابط
  5. ارفعي الشوربة من على النار، وقدميها ساخنة مع الليمون.
    تم نسخ الرابط
  • لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة

  • (انقر فوق القبعة للتصويت)