أطباق يوم 28 رمضان لمحبي المعجنات والبيتزا

المعجنات والبيتزا من الأطباق التي يحبها الجميع وتناسب الإفطار أو السحور، في 28 رمضان يمكنك تحضير وصفات سهلة وسريعة تضيف تنوعًا لمائدتك، سواء كنتِ تفضلين البيتزا الإيطالية، المناقيش، أو الفطائر المحشوة، فهناك خيارات تناسب كل الأذواق، المكونات متوفرة والتحضير بسيط، فيما يلي مجموعة من الوصفات التي يمكنك تجربتها والاستمتاع بها مع العائلة.

وصفات معجنات شهية لمائدة 28 رمضان

في 28 رمضان قد تحتارين في اختيار أكلات خفيفة وسهلة، المعجنات والبيتزا خيار رائع لتجديد سفرتك بمذاق لذيذ ومكونات بسيطة، فيما يلي وصفات متنوعة يمكنك تحضيرها بسهولة والاستمتاع بها مع عائلتك.

شوربة لسان العصفور

شوربة لسان العصفور من أشهر الشوربات الرمضانية التي تُحضر في أغلب البيوت، فهي خفيفة وسهلة التحضير وتمنح الجسم الدفء والطاقة بعد يوم طويل من الصيام، يتم تحضيرها بتحمير لسان العصفور في قليل من الزبدة حتى يكتسب لونًا ذهبيًا، ثم يُضاف المرق ويُترك على نار هادئة حتى ينضج تمامًا، تُضاف التوابل حسب الرغبة، ويمكن تعزيز النكهة بإضافة قطع الدجاج أو الخضروات، تُقدم ساخنة على سفرة 28 رمضان كطبق جانبي شهي بجانب الأطباق الرئيسية.

عجينة العشر دقائق السريعة للمعجنات والبيتزا

إذا كنتِ تبحثين عن عجينة سريعة وسهلة، فإن عجينة العشر دقائق من أفضل الخيارات، فهي لا تحتاج إلى وقت طويل للتخمير وتناسب جميع أنواع المعجنات والبيتزا، يتم تحضيرها بمزج الدقيق والخميرة واللبن والملح مع الماء الدافئ، ثم تُترك لترتاح لمدة عشر دقائق فقط قبل تشكيلها، يمكن استخدامها لصنع البيتزا، الفطائر، أو أي مخبوزات أخرى، وهي مثالية لمن يرغب في تحضير وصفات لذيذة دون انتظار طويل، خاصة في 28 رمضان.

معجنات الجبنة بزيت الزيتون

معجنات الجبنة بزيت الزيتون ضمن معجنات زيت الزيتون الصحية التي يمكنك تقديمها على سفرتك، فهي تجمع بين القرمشة والنكهة الغنية دون الحاجة لاستخدام الكثير من الدهون، تُحضر العجينة بمزيج من الدقيق والخميرة وزيت الزيتون للحصول على قوام هش، ثم تُحشى بالجبنة البيضاء أو جبنة الموزاريلا، تُخبز حتى يصبح لونها ذهبيًا وتُقدم دافئة.

بيتزا الخضروات إحدى أكلات رمضان الخفيفة والسهلة التي يمكن تحضيرها بمكونات بسيطة، فهي مثالية لمن يبحث عن وصفة شهية دون تعقيد، يتم فرد عجينة البيتزا وتُدهن بصلصة الطماطم، ثم تُوزع فوقها شرائح الفلفل، الطماطم، الزيتون، والجبن المبشور، تُخبز حتى يصبح الجبن ذائبًا والعجينة ذهبية، يمكن تقديمها كوجبة إفطار أو عشاء خفيف في 28 رمضان لمن يحبون الأطعمة النباتية والمغذية.

سلطة المكرونة

لإضافة طبق جانبي شهي، سلطة المكرونة من أشهر السلطات الرمضانية التي يمكن تحضيرها بسهولة، تتميز بمكوناتها المنعشة ونكهتها اللذيذة، تُسلق المكرونة وتُخلط مع شرائح الزيتون، الفلفل الألوان، الطماطم، والجبن، ثم يُضاف إليها خليط من زيت الزيتون والليمون والتوابل، تُترك في الثلاجة لتبرد ثم تُقدم كطبق خفيف بجانب المعجنات والبيتزا.

فوتشيني كريب

فوتشيني كريب هو حلى سهل يمكن تحضيره ضمن الحلويات الرمضانية، وهو مستوحى من المطبخ الإيطالي حيث يجمع بين طريقة تحضير الكريب الفرنسي وشكل الفوتشيني الإيطالي. يُقطع الكريب إلى شرائح عريضة، ثم يُخلط مع صوص الشوكولاتة أو الكراميل، ويُزين بالفواكه الطازجة والكريمة المخفوقة أو المكسرات، ليكون حلوى غنية ومميزة تقدم باردة أو دافئة بعد الإفطار.

مشروب التمر بالحليب

عصير التمر بالحليب من أفضل المشروبات الرمضانية الغنية بالعناصر الغذائية والطاقة، فهو يساعد على تعويض السوائل والسكريات التي يفقدها الجسم أثناء الصيام، يتم تحضيره بنقع التمر منزوع النواة في كوب من الحليب الدافئ لمدة 10 دقائق حتى يصبح طريًا، ثم يُمزج في الخلاط حتى يصبح قوامه سلسًا، يمكن إضافة القرفة أو الفانيليا لإضفاء نكهة مميزة، يُقدم باردًا مع مكعبات الثلج.

استمتعي بإعداد أشهى معجنات وبيتزا لمائدة 28 رمضان بوصفات سهلة ولذيذة تناسب الإفطار أو السحور، وتمنياتنا لكِ بإفطار صحي، خفيف وشهي!

المزيد من وصفات الحلويات الشهية

بامكانكم الحصول على الكثير من الوصفات مباشرة ومجاناً.

اشتركي الآن بنشرتنا الإلكترونية المجانية أو على قناتنا على واتس أب وستصلك الوصفات على جهازك.