أطباق يوم 24 رمضان من المطبخ الشامي

هل تبحث عن أطباق جديدة لمائدة 24 رمضان 2025؟ المطبخ الشامي معروف بوصفاته الشهية ومكوناته البسيطة التي تمنح كل طبق طعمًا مميزًا، يتميز بأكلاته التي يحبها الجميع، من المشاوي المتبلة بإتقان إلى الفتات واليخنات الشهية، إضافة إلى الحلويات الشرقية التي تضيف مذاق رائع بعد الإفطار، اليوم هو الوقت المثالي لتجربة أكلات شامية تمنح سفرتك تنوعًا وطعمًا أصيلًا، في هذا المقال، وصفات لذيذة يمكنك تحضيرها بسهولة والاستمتاع بها مع عائلتك.

أشهى الأطباق الشامية لإفطار 24 رمضان بطعم رائع

الأكلات الشامية معروفة بطعمها الشهي ومكوناتها الغنية التي تجعل الإفطار لذيذًا ومشبعًا، في تنسيق سفرة رمضان اليوم، يمكنك تجربة وصفات شامية سهلة تجعل مائدتك ممتلئة بأطباق شهية في 24 رمضان 2025، والآن سنعرض هذه الوصفات بخطوات واضحة يمكنك تطبيقها بسهولة لتحضير أطباق لذيذة لعائلتك.

الصفيحة الشامية

الصفيحة الشامية إحدى الأكلات الرمضانية ذات الطعم الشهي والقيمة الغذائية العالية، فهي غنية بالبروتين من اللحم والفيتامينات من البهارات والخضار المضافة للحشوة، تتكون من عجينة رقيقة محضرة بالدقيق والخميرة، تُفرد وتُوزع فوقها حشوة اللحم المفروم المتبل بالبصل والطماطم والبهارات، تُخبز في فرن ساخن حتى تصبح ذهبية اللون، وتُقدم ساخنة مع اللبن الزبادي أو سلطة الطحينة، طبق لذيذ ومغذي يمكنك تقديمه على سفرة 24 رمضان.

التمر هندي

هل جربت مشروبًا يروي عطشك ويمنحك انتعاشًا بعد الإفطار؟ التمر هندي أفضل المشروبات الرمضانية المفضلة التي تقدم باردة بعد يوم طويل من الصيام، يحتوي على مضادات الأكسدة ويساعد في تسهيل الهضم، كما يساهم في ترطيب الجسم وتعويض السوائل المفقودة، يمكن تحضيره بنقع التمر هندي في الماء لعدة ساعات، ثم يُصفى المزيج ويُضاف إليه السكر وماء الزهر حسب الرغبة، يُترك في الثلاجة حتى يبرد تمامًا ثم يُقدم مع مكعبات الثلج، ليكون مشروبًا منعشًا في 24 رمضان بعد وجبة الإفطار.

شوربة العدس بالخضار

ماذا عن طبق دافئ وخفيف يمنحك الطاقة بعد يوم من الصيام؟ شوربة العدس بالخضار أشهر الشوربات الرمضانية التي توفر الدفء والعناصر الغذائية المهمة للجسم، تحتوي على العدس الغني بالبروتين والخضروات التي تعزز قيمتها الغذائية، تحضر بتشويح البصل والجزر في زيت الزيتون، ثم يُضاف العدس والطماطم والبطاطس ويُسكب المرق، تُترك لتنضج حتى تصبح الخضار طرية، ثم يُهرس الخليط للحصول على قوام كريمي، تُقدم ساخنة مع الخبز المحمص.

السلطة الشامية

السلطة الشامية إحدى السلطات الرمضانية الخفيفة والتي يمكنك تحضيرها في 24 رمضان ؛ حيث تضيف طعمًا منعشًا إلى سفرة الإفطار، تحتوي على مكونات طازجة غنية بالفيتامينات والألياف المفيدة للجهاز الهضمي، تحضر بمزيج من الطماطم والخيار والبقدونس مع زيت الزيتون ودبس الرمان لإضافة نكهة لذيذة، يتم تقطيع الخضروات إلى مكعبات صغيرة، ثم تُخلط مع التوابل وعصير الليمون، تُقدم باردة بجانب الأطباق الرئيسية.

الملوخية الورق مع الدجاج

الملوخية الورق مع الدجاج أفضل أكلات رمضان التي توفر قيمة غذائية عالية، فهي تحتوي على نسبة كبيرة من الفيتامينات والمعادن المهمة للجسم بعد ساعات الصيام الطويلة، كما أن مرق الدجاج يعزز نكهتها ويزيد من فوائدها، يتم طهي الدجاج بالبصل والبهارات حتى ينضج تمامًا، ثم تُضاف أوراق الملوخية المفرومة إلى المرق مع الثوم والكزبرة، وتُترك لتنضج على نار هادئة، تُقدم ساخنة مع الأرز بالشعيرية أو الخبز، مما يجعلها وجبة مشبعة ومتوازنة.

حلى القطايف الشامية

تعد القطايف الشامية من أشهر الحلويات الرمضانية التي يعشقها الكثيرون وتعتبر من الحلويات الأساسية في رمضان، تتميز بحشواتها المتنوعة مثل الجبن، الجوز، أو القشطة، كما توفر كمية جيدة من الطاقة بعد الصيام، يتم تحضيرها بحشو القطايف بالخليط المفضل، ثم تُغلق جيدًا وتُقلى في الزيت حتى تكتسب لونًا ذهبيًا، تُغمر في القطر الدافئ، ثم تُزين بالمكسرات وتُقدم دافئة، وتعد تحلية لذيذة وخفيفة بعد الإفطار في 24 رمضان.

تنوع الأكلات الشامية يجعل مائدة الإفطار غنية بالنكهات الشهية والمكونات المفيدة، في 24 رمضان يمكنك تحضير هذه الوصفات بسهولة والاستمتاع بوجبة لذيذة مع عائلتك بعد يوم طويل من الصيام.

المزيد من وصفات الحلويات الشهية

بامكانكم الحصول على الكثير من الوصفات مباشرة ومجاناً.

اشتركي الآن بنشرتنا الإلكترونية المجانية أو على قناتنا على واتس أب وستصلك الوصفات على جهازك.