طريقة خبز الصاج السوري
خبز الصاج من أنواع الخبز الأكثر انتشاراً، والذي يفضله كافة الناس، حيث تتعدد طرق تحضيره من بلد إلى آخر وسنتحدث في هذه المقال عن طريقة خبز الصاج السوري البسيطة والسهلة بالصور والتي يمكنك استخدامها لتحضير شاورما الدجاج أو اللحم.
شاهد أيضاً: طريقة عمل صفيحة بعلبكية بالصور
مكونات خبز الصاج
-
- 10 دقيقة
- 7 اشخاص
- 47 سعرة حرارية
- كوبان من الطحين.
- ملعقة صغيرة من السكر.
- نصف كوب من الماء الدافئ.
- نصف ملعقة صغيرة من الملح.
- ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
المكونات
-
طريقة تحضير خبز الصاج
-
- 20 دقيقة
- تحضير عجين خبز الصاج
تم نسخ الرابطاخلطي السكر والطحين في وعاء، ثم أضيفي الماء تدريجياً واعجني الخليط لمدة ثلاث دقائق لحين تشكل عجينة طرية ولينة، ثم اتركي العجينة مغطاة لمدة ساعة في مكان دافئ.
- تشكيل عجين خبز الصاج
تم نسخ الرابطقسمي العجينة على شكل كرات صغيرة واستخدمي الزيت لتغليفها وتسهيل تشكيلها ثم افرديها بواسطة الشوبك لحين الحصول على دائرة رقيقة من العجين.
- طريقة الخبيز
تم نسخ الرابطاستخدمي الصاج لعملية الخبيز، وفي حال عدم توفره يمكنك استخدام صينية غير لاصقة، ثم ضعي عليها العجين واخبزيه لمدة ثلاث دقائق على كل جهة لحين الحصول على اللون المطلوب.
- تقديم خبز الصاج السوري
تم نسخ الرابطرتبي الخبز في صينية وغطيه بمنشفة رطبة للحفاظ على طراوته، ثم قدميه مع الأطعمة المفضلة لديك.
-
معلومات التغذية في خبز الصاج
| السعرات الحرارية | 47 | الدهون | 1.9g |
|---|---|---|---|
| الكربوهيدرات | 6.4g | البروتين | 1.2g |
-
الأسئلة الشائعة عن خبز الصاج
- ما هو خبز الصاج؟ خبز الصاج هو نوع من الخبز الأكثر انتشاراً والمفضل لدى الجميع، ويمكن تحضيره بطرق متنوعة حسب البلد.
- ما استخدامات خبز الصاج؟ يمكن استخدام خبز الصاج لتحضير شاورما الدجاج أو اللحم، كما أنه شائع في العديد من الوصفات الأخرى.
- هل توجد طرق مختلفة لتحضير خبز الصاج؟ نعم، هناك العديد من الطرق لتحضير خبز الصاج تختلف من بلد إلى آخر.
- ما هي الطريقة التي يتحدث عنها المقال لتحضير خبز الصاج؟ المقال يوضح طريقة خبز الصاج السوري البسيطة والسهلة بالصور.
- هل هناك روابط لمواضيع أخرى في المقال؟ نعم، المقال يشير إلى روابط أخرى مثل طريقة عمل صفيحة بعلبكية بالصور وأنواع الخميرة الفورية وطريقة اختيار أفضلها للمعجنات.
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
