طريقة عمل صفيحة بعلبكية بالصور
- تاريخ النشر: 2024-08-19 الصنف: معجنات التقييم:
الصفيحة اللبنانية هي واحدة من أشهى أنواع المعجنات التي تعود في أصلها للمطبخ الشرقي الشعبي، جربي اليوم معنا طريقة عمل صفيحة بعلبكية بالصور بحشوة شهية، وقدميها على مائدة الفطور صباحاً مع كوب من الشاي بالنعناع.
مقالات ذات صلة:
مكونات صفيحة بعلبكية
-
- 30 دقيقة
- 25 اشخاص
- 295 سعرة حرارية
- كوب من الزبدة.
- 8 أكواب من الدقيق.
- ملعقة كبيرة من الخميرة.
- 3 أكواب من الماء.
- 450 غراماً من اللحم المفروم.
- 450 غراماً من الطماطم.
- حبة ونصف من البصل.
- ربع كوب من البقدونس المفروم.
- حبة من الفلفل الأحمر المفروم.
مكونات صفيحة بعلبكية
-
طريقة تحضير صفيحة بعلبكية
-
- 15 دقيقة
- تحضير العجينة
تم نسخ الرابطلتطبيق طريقة عمل صفيحة بعلبكية، امزجي الدقيق مع الزبدة والخميرة والماء جيداً واعجنيها حتى تحصلي على عجينة ناعمة ومتماسكة، غطيها لمدة ساعة.
- تحضير الحشوة
تم نسخ الرابطامزجي اللحم المفروم مع الطماطم والفلفل والبقدونس والبصل في وعاء كبير.
- تجهيز الصفيحة البعلبكية
تم نسخ الرابطقسمي العجينة إلى دوائر صغيرة، افردي كل منها وأضيفي حوالي ملعقة كبيرة من الحشوة المحضرة لكل منها، اضغطي على العجينة حول الحشوة، واضغطي على الحواف من أربع زوايا.
- خبز الصفيحة البعلبكية
تم نسخ الرابطانقلي حبات الصفيحة البعلبكية إلى صينية الخبز المجهزة، اخبزيها في الفرن لمدة 15 دقيقة.
- تقديم الصفيحة البعلبكية
تم نسخ الرابطقدمي الصفيحة البعلبكية مباشرة في طبق التقديم.
-
معلومات التغذية في صفيحة بعلبكية
| السعرات الحرارية | 295 |
|---|
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
