الشباتي هو أحد أشهر أنواع الخبز الهندي الذي يقدم عادة مع الإيدام الهندي، تختلف طرق تحضيره من مطبخ لآخر ولكنه يحضر إما بالقلي بالزيت النباتي أو على الصاج، سنقدم لك اليوم طريقة عمل خبز شباتي على الصاج خطوة بخطوة، طبقي الوصفة وأسعدي عائلتك بنوع خبز شهي وسريع التحضير.
المكونات
-
- 10 دقيقة
- 10 اشخاص
- 215 سعرة حرارية
- مكونات الخبز
- 3 أكواب من الدقيق.
- 3 ملاعق كبيرة من السمن.
- كوب من الماء.
- ملعقة صغيرة من الملح.
-
طريقة التحضير
-
- 20 دقيقة
- تحضير العجينة
تم نسخ الرابطتضاف المكونات وهي الدقيق والسمن والماء والملح معاً في وعاء خلط كبير، تخلط المكونات جيداً حتى تتكون عجينة متماسكة.
- تقطيع وفرد العجينة
تم نسخ الرابطتقطع العجينة إلى 10 قطع متساوية، ثم تفرد باستخدام الشوبك فوق سطح العمل المرشوش بالدقيق.
- طهي العجينة
تم نسخ الرابطتسخن مقلاة كبيرة على نار متوسطة، توضع قطع العجين وتدهن بالزبدة على الوجه، تطهى حتى يتغير لونها مع التقليب مرة أو مرتين حسب الحاجة.
- تقديم خبز الشباتي
تم نسخ الرابطتوضع قطع الخبز داخل منشفة نظيفة بعد الانتهاء من طهيها، ثم تقدم فوراً.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 215 | الدهون | 9g |
|---|---|---|---|
| الكربوهيدرات | 29g | الألياف | 1g |
| سكر | 1g | البروتين | 4g |
لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
