عرايس باللحم

  • تاريخ النشر: 2020-12-08 زمن القراءة: دقيقة قراءة | آخر تحديث: 2025-10-14

طريقة تحضير عرايس باللحم بخطوات بسيطة للحصول على طعم شهي ومميز بمكونات من المطبخ الشرقي.

مقالات ذات صلة
طريقة عصير العرايسي
طريقة عمل العرايس بالفرن
طريقة عمل عرايس بلحم الضأن

العرايس باللحم واحدة من الأطباق العربية المشهورة في المطبخ الشرقي كونها سهلة التحضير وذات مذاق شهي ورائع إليك طريقة تحضيرها في المنزل بأسهل طريقة.

مقادير عرايس باللحم

  • لحم مفروم

  • بصل مفروم
  • ثوم بودرة 
  • بصل بودرة
  • ملح
  • فلفل
  • بهارات لحم
  • دبس رمان
  • سماق
  • بابريكا
  • عصير طماطم
  • صلصة طماطم فلفل أخضر

طريقة تحضير عرايس باللحم

  • اخلطي اللحم المفروم مع البصل وكل من البهارات والملح والفلفل والثوم 
  • ضعي إليها دبس الرمان والبابريكا وصلصة الطماطم
  • أضيفي عصير الطماطم واخلطي المزيج واتركيه 30 دقيقة
  • حضري رغيف الخبز وقومي بحشوهم بالخليط
  • ادهني أرغفة الخبز بالزبدة المذابة وضعيها في الفرن ل30 دقيقة على حرارة 180 درجة

  • الأسئلة الشائعة عن عرايس باللحم

  1. ما هي مقادير عرايس باللحم؟
    لحم مفروم، بصل مفروم، ثوم بودرة، بصل بودرة، ملح، فلفل، بهارات لحم، دبس رمان، سماق، بابريكا، عصير طماطم، صلصة طماطم، فلفل أخضر.
  2. كيف يمكن تحضير حشوة العرايس باللحم؟
    اخلطي اللحم المفروم مع البصل والبهارات والملح والفلفل والثوم، أضيفي دبس الرمان، البابريكا، صلصة الطماطم، وعصير الطماطم، ثم اتركي الخليط لمدة 30 دقيقة.
  3. كيف يتم إعداد الأرغفة لعرايس اللحم؟
    بعد تحضير الحشوة، قومي بحشو أرغفة الخبز بالخليط، ادهنيها بالزبدة المذابة وضعيها في الفرن لمدة 30 دقيقة على حرارة 180 درجة.
  4. ما هي درجة حرارة الطهي لعرايس اللحم في الفرن؟
    درجة حرارة الطهي هي 180 درجة مئوية.
  5. كم من الوقت تحتاج العرايس باللحم لتُطهى في الفرن؟
    تحتاج العرايس إلى 30 دقيقة في الفرن.