وصفة البيض بالطماطم

  • تاريخ النشر: 2022-04-29 الصنف: مقبلات التقييم:
وصفة البيض بالطماطم
مقالات ذات صلة
معجنات البيض بالطماطم
بيض عيون بالطماطم
توست الأفوكادو والطماطم والبيض

يعتبر الأومليت من وصفات فطور سريعة والغنية بالفوائد والمحبوبة لدى الكبار والصغار، حيث يتكوّن طبق الأومليت بشكلٍ رئيسي من البيض ثم يضاف إليه العديد من الأطعمة تبعًا لرغبة الأشخاص فقد تضاف له الأجبان أو الخضروات أو بعض أنواع اللحوم، إليكِ وصفة البيض بالطماطم والتي يمكن الاعتماد عليها كوصفة من وصفات سحور خفيف ومغذٍ ويعطي طاقة وشعوراً بالشبع.

  • المكونات

    • 5 دقيقة
    • 1 اشخاص
    • 333 سعرة حرارية
مقادير عمل البيض بالطماطم
ربع حبات من الطماطم.
ملعقتان كبيرتان من البصل الأخضر المفروم.
أربع بيضات.
ربع ملعقة صغيرة من الملح .
ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض.
نصف ملعقة صغيرة من زيت السمسم.
ثلاث ملاعق كبيرة من الزيت .
ملعقتان صغيرتان من السكر.
ربع كوب من الماء.
  • طريقة التحضير

    • 10 دقيقة
  1. تنظيف الطماكم وتقطعيها
    تم نسخ الرابط
    اغسلي الطماطم جيداً بالماء الجاري البارد، ثم قطعي الحبة الواحدة إلى أربع شرائح.
    تنظيف الطماكم وتقطعيها
  2. خفق البيض مع التوابل وزيت السمسم
    تم نسخ الرابط
    اخفقي البيض في وعاء صغير مع الملح والفلفل الأبيض وزيت السمسم.
    خفق البيض مع التوابل وزيت السمسم
  3. طهي البيض
    تم نسخ الرابط
    سخني الزيت في مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة، ثم أضيفي البيض على الفور وقلبيه حتى ينضج واتركيه جانباً.
    طهي البيض
  4. طهي الطماطم والبصل الأخضر
    تم نسخ الرابط
    ضعي الزيت في مقلاة غير لاصقة أخرى واتركيه حتى يسخن، ثم أضيفي الطماطم والبصل الأخضر وقلبيهم لمدة دقيقة، ثم أضيفي السكر والملح والماء، وحركي لمدة ثلاث دقائق.
    طهي الطماطم والبصل الأخضر
  5. إضافة البيض لخليط الطماطم
    تم نسخ الرابط
    أضيفي البيض المطبوخ وقلبي الخليط جيداً، ثم غطي المقلاة واتركيه لمدة دقيقتين حتى تنضج الطماطم تماماً وتتكاثف الصلصة.
    إضافة البيض لخليط الطماطم
  6. تقديم البيض بالطماطم
    تم نسخ الرابط
    ضعي البيض بالطماطم في طبق التقديم، وقدميه بجانب الأرز.
    تقديم البيض بالطماطم
  • معلومات التغذية

السعرات الحرارية 333 الدهون 30g
الدهون المشبعة 19g الكربوهيدرات 6g
الألياف 1g سكر 5g
البروتين 11g الكوليسترول 327mg
  • لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة

  • (انقر فوق القبعة للتصويت)