يعتبر البيض من الوجبات الرئيسية التي تقدم على مائدة الإفطار بكثرة، كما يتميز بطعمه الشهي وقيمته الغذائية العالية، تختلف طرق تحضيره من مطبخ لآخر منها القلي والسلق، تعلمي اليوم طريقة عمل البيض بالطماطم خطوة بخطوة، قدميه لعائلتك مع الخبز العربي واستمتعي بوجبة إفطار شهية.
المكونات
-
- 5 دقيقة
- 2 اشخاص
- 103 سعرة حرارية
- 4 حبات من الطماطم.
- 4 بيضات.
- فصان من الثوم.
- 3 حبات من البصل الأخضر المقطع.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود أو الأبيض.
- ملعقة صغيرة من زيت السمسم.
- ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي.
مكونات البيض بالطماطم
-
طريقة التحضير
-
- 8 دقيقة
- خفق البيض وتقطيع الطماطم
تم نسخ الرابطيخفق البيض في وعاء متوسط الحجم، وتقطع الطماطم إلى شرائح كما في الصورة.
- طهي البيض والطماطم
تم نسخ الرابطيطهى البيض في مقلاة متوسطة مع نصف كمية الزيت على نار متوسطة مع التقليب المستمر، ثم ترفع جابنا وتضاف الطماطم والثوم والملح والفلفل في نفس المقلاة مع الكمية المتبقية من الزيت.
- خلط البيض بالطماطم
تم نسخ الرابطيضاف البيض مرة أخرى فوق الطماطم مع البصل وزيت السمسم، ثم تحرك المكونات معاً.
- تقديم البيض بالطماطم
تم نسخ الرابطيقدم البيض بالطماطم فوراً.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 103 |
|---|
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
