مسخن دجاج بأسهل الخطوات

  • تاريخ النشر: 2023-02-26 آخر تحديث: 2024-09-26 التقييم:
مسخن دجاج بأسهل الخطوات

مسخن دجاج بأسهل الخطوات من أشهر أكلات المطبخ الفلسطيني ويتكون بشكل أساسي من الخبز والدجاج والسماق والبصل، ويتميز بطعمه الرائع وقيمته الغذائية العالية كما يمكن تقديمه بجانب سلطة الزبادي بالخيار من موقعنا.

  • مكونات مسخن دجاج

    • 15 دقيقة
    • 6 اشخاص
    • 543 سعرة حرارية

مقادير المسخن

كيلوغرام من أفخاذ الدجاج.
ملعقتان كبيرتان من البهارات المشكلة.
ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.
ملح حسب الرغبة.
نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
ربع كوب من الصنوبر المحمص.
8 قطع من خبز البيتا.
ملعقتان كبيرتان من الصنوبر.

مقادير البصل

4 حبات من البصل المفروم.
4 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.
ملعقة صغيرة من البهارات المشكلة.
3 ملاعق كبيرة من السماق.
نصف ملعقة صغيرة من الملح.
  • طريقة تحضير مسخن دجاج

    • 60 دقيقة
  1. تتبيل الدجاج
    تم نسخ الرابط
    لتحضير مسخن دجاج، ضعي قطع الدجاج في صينية الخبز، ثم افركيها بملعقتين من الزيت والبهارات المشكلة والملح والفلفل،
    تتبيل الدجاج
  2. طهي الدجاج بالفرن
    تم نسخ الرابط
    اخبزي الدجاج بالفرن المسخن مسبقا مدة ساعة على حرارة 180°.
    طهي الدجاج بالفرن
  3. طريقة تطبيق البصل
    تم نسخ الرابط
    سخني الزيت في مقلاة كبيرة، ثم أضيفي البصل وقلبيه حتى يذبل لمدة 10 دقائق، ثم أضيفي السماق والملح والبهارات واخلطي المكونات معاً حتى يتكرمل ويصبح لونه ذهبياً.
    طريقة تطبيق البصل
  4. طريقة تطبيق أرغفة المسخن مع الدجاج
    تم نسخ الرابط
    ضعي الخبز على صينية كبيرة، ثم وزعي خليط البصل والسماق على كل رغيف بالتساوي.
    طريقة تطبيق أرغفة المسخن مع الدجاج
  5. تقديم مسخن دجاج
    تم نسخ الرابط
    ضعي قطع الدجاج فوق البصل، ثم زينيه باللوز والصنوبر وقدميه على الفور.
    تقديم مسخن دجاج
  • معلومات التغذية في مسخن دجاج

السعرات الحرارية 543 الدهون 38g
الدهون المشبعة 3g الكربوهيدرات 31g
البروتين 16g
  • ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة

  • (انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة