طريقة عمل متبل لب الكوسا

  • تاريخ النشر: 2020-09-01 آخر تحديث: 2022-09-12 الصنف: مقبلات التقييم:
مقالات ذات صلة
متبل الكوسا
متبل كوسا وباذنجان
متبل الكوسا المشوية

تعتبر الكوسا واحدة من أنواع الخضار التي تدخل في تحضير العديد من الأطباق الرئيسية والأطباق الجانبية والسلطات والمعجنات والشوربات، وتحتوي على العديد من العناصر الغذائية المفيدة لصحة الجسم مثل مضادات الأكسدة والأملاح ومجموعة من الفيتامينات، وتدخل الكوسا في تحضير الأطباق الرئيسية الخاصة بوصفات الرجيم، ويمكن طهيها بطرق مختلفة منها طريقة عمل متبل لب الكوسا.

  • المكونات

    • 5 دقيقة
    • 6 اشخاص
    • 52 سعرة حرارية
مقادير متبل لب الكوسا
لب 12 حبة كوسا.
ملعقة صغيرة من الملح.
فصان من الثوم.
نصف كوب من لبن الزبادي.
ملعقتان كبيرتان من الطحينة.
ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
عصير نصف ليمونة.
رشة من الفلفل الأسود.
مقادير الزينة
ملعقة كبيرة من البَقدونس المفروم.
رشة من السماق.
  • طريقة التحضير

    • 20 دقيقة
  1. تحضير لب الكوسا
    تم نسخ الرابط
    سخني لب الكوسا في مقلاة على النار لمدة خمس دقائق، ثم أضيفي الملح والثوم واطهي المزيج لمدة 10 دقائق.
    تحضير لب الكوسا
  2. تحضير الطحينة
    تم نسخ الرابط
    اخلطي عصير الليمون والزبادي والطحينة وقلبي المكونات جيداً.
    تحضير الطحينة
  3. تحضير المتبل
    تم نسخ الرابط
    اخلطي الطحينة مع لب الكوسا وحركيهم جيداً حتى تتداخل المكونات.
    تحضير المتبل
  4. تقديم متبل لب الكوسا
    تم نسخ الرابط
    اسكبي المتبل في طبق التقديم وزينيه بالبقدونس والزيت، ثم قدميه مع الخبز العربي.
    تقديم متبل لب الكوسا
  • معلومات التغذية

السعرات الحرارية 52 الدهون 5g
الدهون المشبعة 1g الدهون غير المشبعة 1g
الكربوهيدرات 1g الألياف 1g
سكر 1g البروتين 1g
  • لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة

  • (انقر فوق القبعة للتصويت)