طريقة الباذنجان المقلي بجبن البارميزان

  • تاريخ النشر: 2024-08-25 التقييم:
طريقة الباذنجان المقلي بجبن البارميزان

هل تبحثين عن طريقة جديدة لتحضير طبق مقبلات ساخنة سهل وسريع؟ إليك اليوم طريقة الباذنجان المقلي بجبن البارميزان والتوابل الإيطالية خطوة بخطوة، قدميها بجانب الأرز المكسيكي والخضار.

مقالات ذات صلة:

سلطة الباذنجان المقلي

سلطة الباذنجان العراقية

طريقة عمل الباذنجان المخلل المقلي بالصور

  • مكونات الباذنجان المقلي بجبن البارميزان

    • 15 دقيقة
    • 4 اشخاص
    • 193 سعرة حرارية

مكونات الباذنجان المقلي بجبن البارميزان

حبة من الباذنجان.
نصف كوب من فتات الخبز.
3 ملاعق كبيرة من جبن البارميزان مبشور ناعماً.
ملعقة صغيرة من الملح.
ملعقة صغيرة من مزيج التوابل الإيطالية.
3 ملاعق كبيرة من دقيق القمح الكامل.
بيضة.
ملعقة كبيرة من الماء.
كوب من صلصة المارينارا.
ربع كوب من الموزاريلا.
  • طريقة تحضير الباذنجان المقلي بجبن البارميزان

    • 15 دقيقة
  1. تقطيع الباذنجان
    تم نسخ الرابط
    لتطبيق طريقة الباذنجان المقلي بجبن البارميزان، قطعي الباذنجان إلى شرائح، وافركيها بالقليل من الملح واتركيها جانباً لمدة ربع ساعة.
    تقطيع الباذنجان
  2. تحضير خليط التغطية
    تم نسخ الرابط
    اخلطي البيضة مع الماء والدقيق في وعاء صغير، وامزجي فتات الخبز مع البارميزان والتوابل الإيطالية والقليل من الملح في وعاء منفصل.
    تحضير خليط التغطية
  3. تغطية الباذنجان
    تم نسخ الرابط
    اغمسي شرائح الباذنجان بخليط البيض أولا، ثم غطيها بمزيج البارميزان بحيث تغطيها بالكامل.
    تغطية الباذنجان
  4. تحضير الباذنجان المقلي بجبن البارميزان
    تم نسخ الرابط
    ضعي شرائح الباذنجان المغطية في المقلاة الهوائية ورشيها برذاذ الطبخ اقليها لمدة 8 دقائق.
    تحضير الباذنجان المقلي بجبن البارميزان
  5. تقديم الباذنجان المقلي بجبن البارميزان
    تم نسخ الرابط
    قدمي الباذنجان المقلي بجبن البارميزان مع صلصة المارينارا والموزاريلا مباشرة.
    تقديم الباذنجان المقلي بجبن البارميزان
  • معلومات التغذية في الباذنجان المقلي بجبن البارميزان

السعرات الحرارية 193
  • ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة

  • (انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة