يعتبر طبق مفركة كوسا من أشهر الأطباق الشعبية التي تقدم عادة بجانب الأطباق الأخرى على مائدة الغداء، جربي اليوم طريقة تحضيرها المقدمة لك من موقع يمي وقدميها بجانب الخبز العربي والخضار المقطعة واستمتعي بوجبة شهية ومليئة بالفوائد الصحية.
المكونات
-
- 5 دقيقة
- 4 اشخاص
- 270 سعرة حرارية
- 4 بيضات.
- 6 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.
- حبة من البصل المقطع.
- حبة من الكوسا المقطعة.
- نصف ملعقة صغيرة من الملح.
- ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
مكونات المفركة
-
طريقة التحضير
-
- 7 دقيقة
- قلي البصل والكوسا
تم نسخ الرابطيقلى البصل والكوسا في مقلاة متوسطة مع الزيت على نار متوسطة لمدة 5 دقائق، ثم تتبل المكونات بالملح والفلفل.
- إضافة البيض
تم نسخ الرابطيضاف البيض ويحرك جيداً، يطهى لمدة دقيقتين مع الكوسا والبصل.
- تقديم مفركة الكوسا
تم نسخ الرابطتسكب مفركة الكوسا في طبق التقديم وتقدم مباشرة.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 270 |
|---|
لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
