طريقة عمل مخلل الكوسا

  • تاريخ النشر: 2022-01-21 آخر تحديث: 2023-08-06 التقييم:
طريقة عمل مخلل الكوسا

يعتبر مخلل الكوسا من المقبلات اليونانية غير تقليدية التي تجدها بجانب الأطباق الرئيسية التي تساعد علي الهضم وتساعد علي امتصاص الفيتامينات والمعادن في وجباتك بشكل أفضل،تعرفي على طريقة تحضير الوصفة بالصور خطوة بخطوة.

  • المكونات

    • 10 دقيقة
    • 5 اشخاص
    • 26 سعرة حرارية
مقادير مخلل الكوسا
كيلوغرام من الكوسا.
ثلاث ملاعق كبيرة من الملح.
ربع كوب من الخل.
ورقتان من الغار.
أربعة فصوص من الثوم.
ربع كوب من البقدونس المفروم.
ربع كوب من الشبت المفروم.
ماء مغلي.
  • طريقة التحضير

    • 25 دقيقة
  1. تطبيق مخلل الكوسا
    تم نسخ الرابط
    أحضري برطمان وضعي فيه الثوم وورق الغار.
    تطبيق مخلل الكوسا
  2. إضافة الكوسا
    تم نسخ الرابط
    قطعي الكوسا لشرائح، ثم رصيها في البرطمان مع الشبت والبقدونس المفروم.
    إضافة الكوسا
  3. إضافة الماء والخل والملح
    تم نسخ الرابط
    ذوبي الملح في إناء به خل وماء مغلي ثم أضيفيه إلى الكوسا.
    إضافة الماء والخل والملح
  4. حفظ وتقديم مخلل الكوسا
    تم نسخ الرابط
    اتركي البرطمان في مكان جاف ومظلم سبعة أيام، وبعد استخدامه احتفظي به في الثلاجة.
    حفظ وتقديم مخلل الكوسا
  • معلومات التغذية

السعرات الحرارية 26
  • لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة

  • (انقر فوق القبعة للتصويت)