تعرفى على طريقة تحضير الدجاج المتبل بالكاري الشهي اللذيذ بمكوناته الأصلية ومقاديره السليمة لتحصلي علي أفضل النتائج عند تحضيره بمنزلك ، ممكن أن تحضريه حار أو بارد حسب رغبتك .
المكونات
-
- 10 دقيقة
- 3 اشخاص
- 425 سعرة حرارية
- 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون
- بصلة متوسطة مفرومة
- 2 فص ثوم مفروم
- 3 ملاعق كبيرة كاري
- ملعقة صغيرة قرفة
- ملعقة صغيرة بابريكا بودر
- ورقة غار
- ½ ملعقة صغيرة زنجبيل طازج مفروم
- ½ ملعقة صغيرة سكر
- ½ كيلو صدور دجاج مقطع مكعبات أو كما هو
- ملعقة كبيرة صلصة طماطم
- ½ كوب زبادي
- ¾ كوب حليب جوز الهند
- ملعقة كبيرة عصير ليمون
- ½ ملعقة صغيرة فلفل أحمر حار(حسب الرغبة)
- ثمرة فلفل أحمر رومي مقطع شرائح
- ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
مقادير دجاج متبل بالكاري
-
طريقة التحضير
-
- 30 دقيقة
- قلي البصل
تم نسخ الرابطقلبي البصل في زيت الزيتون إلى أن يذبل.
- إضافة الثوم والتوابل والدجاج
تم نسخ الرابطضعي الثوم والكاري والقرفة والبابريكا وورق الغار والزنجبيل والسكر والملح وقلبي جيدا لمدة دقيقتين، ثم أضيفي الدجاج وصلصة الطماطم والزبادي وحليب جوز الهند، اتركي الخليط يغلي على نار هادئة لمدة 20-25 دقيقة.
- إضافة عصير الليمون
تم نسخ الرابطأضيفي عصير الليمون والفلفل الحار واتركيه يغلي لمدة 5 دقائق.
- تقديم دجاج متبل بالكاري
تم نسخ الرابطقدميه ساخنا مع الأرز الأبيض أو البسمتي .
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 425 |
|---|
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
