لفائف الحمص

  • تاريخ النشر: 2021-06-21 آخر تحديث: 2021-09-12 الصنف: سندويشات التقييم:
لفائف الحمص
مقالات ذات صلة
طريقة تحضير الحمصية
لفائف الدجاج بالشاتني
لفائف الدجاج بالليمون

تعرفي على أسهل طريقة لتحضير لفائف الحمص الشهية بالخطوات البسيطة، بمكوناتها الأصلية ومقاديرها السليمة لتحصلي على أفضل النتائج عند تحضيرها على طريقة " يمي " المميزة اللذيذة، جربيها الآن في منزلك وإسعدي أسرتك.

  • المكونات

    • 5 دقائق
    • 2 اشخاص
مقادير لفائف الحمص
نصف كيلو حمص مسلوق
نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم
رشة ملح
1 ملعقة طعام زيت زيتون
نصف كوب صلصة بافلو
نصف كوب حمص مهروس
1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
1 ملعقة كبيرة ماء
2 خبز تورتيلا كبير
خس
طماطم مقطعة إلى شرائح
بصل أحمر مقطع شرائح
  • طريقة التحضير

    • 5 دقائق
  1. في قدر كبير سخني زيت الزيتون على نار متوسطة.
  2. ضيفي الحمص وقلبي حتى يصبح لونه بنيًا خفيفًا لمدة 2-3 دقائق.
  3. ضعي عليه مسحوق الثوم والملح وصلصة البافلو وقلبي لمدة دقيقتين إضافيتين حتى تتكاثف الصلصة ويتحول الحمص إلى اللون البني.
  4. في وعاء صغير اخلطي الحمص وعصير الليمون والماء واخفقي جيدًا.
  5. لتجميع اللفافة ضعي التورتيلا مع الخس والحمص والطماطم والبصل الأحمر ثم اسكبي عليه التتبيلة.
  6. اطوي جوانب الغلاف ولفيها مثل الاسطوانة ثم اقطعيها إلى النصف.
  7. في طبق التقديم ضعي لفائف الحمص وقدميها لعائلتك بالصحة والعافية.
  • لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة

  • (انقر فوق القبعة للتصويت)