طريقة عمل هريسة اللحم
- تاريخ النشر: 2016-12-18 آخر تحديث: 2023-11-15
![طريقة عمل هريسة اللحم](https://yummy.awicdn.com/site-images/sites/default/files/default_image_yummy.png?preset=v4.0_770X577&save-png=1&rnd=1519151RND220215)
يعدّ طبق هريسة "هريس" اللحم واحداً من أشهر الأطباق في المنطقة العربية بالمجمل، وفي منطقة الخليج العربي بشكل خاص.
فيما يلي مقادير وطريقة إعداد هريسة اللحم:
مقادير هريسة اللحم:
كيلو موزات لحم
ملح وبهارات بحسب الرغبة
3 أكواب من القمح المجروش
سمن
طريقة تحضير هريسة اللحم:
- يُقلى اللحم ومن ثم يُسلق مع المطيّبات وبعد هذا يُضاف إليه القمح، ويستمر الطبخ على نار هادئة.
- عليكِ الانتظار حتى يذوب القمح واللحم، ومن ثم يُزال العظم ويُقدم الهريس في طبق ويُصبّ على وجهه السمن.
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة