الهريس الإماراتي بالدجاج والشوفان من الأطباق الرئيسية الشعبية بالإمارات يمكن إعدادها، ويتميز بطعمه الشهي وبقيمته الغذائية العالية، تعرفي على طريقة تحضير الوصفة خطوة بخطوة وقدميه بجانب السلطة الخضراء من يمي.
المكونات
-
- 20 دقيقة
- 4 اشخاص
- 664 سعرة حرارية
- 4 قطع كبيرة من صدور الدجاج.
- 6 حبات من الهال.
- ورقة من الغار.
- عود من القرفة.
- بصلة مقطعة لشرائح.
- فص من الثوم.
- ملعقة كبيرة من الملح.
- 3 أكواب من الشوفان.
- ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- نصف ملعقة صغيرة من القرفة.
- ملعقة كبيرة من الزبدة للتقديم.
مقادير الهريس الإماراتي بالدجاج والشوفان
-
طريقة التحضير
-
- 60 دقيقة
- سلق الدجاج
تم نسخ الرابطضعي الماء في قدر متوسط على نار عالية ثم أضيفي إليه قطع الدجاج مع البصل والقرفة وورق الغار والهال، ثم اتركيه مدة 20 دقيقة وحتى ينضج
- إضافة الثوم والشوفان
تم نسخ الرابطأضيفي الشوفان والثوم، وقلبي جيداً، ثم غطي القدر واتركيه على نار هادئة مدة ساعة حتى ينضج، ثم اهرسي المكونات جيداً باستخدام الخلاط الكهربي حتى الحصول على خليط ناعم، ثم تبلي بالملح والفلفل الأسود واتركيه على النار مدة 20 دقيقة.
- تقديم الهريس الإماراتي بالدجاج والشوفان
تم نسخ الرابطضعي الهريس في طبق التقديم وضعي الزبدة المذابة على الوجه ثم قدميه علي الفور.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 664 | الدهون | 13g |
|---|---|---|---|
| الدهون المشبعة | 2g | الكربوهيدرات | 78g |
| البروتين | 11g |
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
