Yummy

طريقة عمل سلطة الخضار بالمايونيز

  • تاريخ النشر: الأحد، 20 ديسمبر 2020

إذا كنتِ لا ترغبي في تناول الخضراوات بشكلها المعتاد فيمكنك تحضير سلطة الخضار بالمايونيز الشهية لتسمتعي بمذاقها اللذيذ وفوائدها العديدة.

  • المكونات

    • مدة التحضير: 10 دقيقة
    • يكفي ل : 5 اشخاص
مقاديرعمل سلطة الخضار بالمايونيز
ثمرة بصل صغيرة مقطعة مكعبات صغيرة.
ثمرة خيار متوسطة الحجم مقطعة مكعبات صغيرة.
2 ثمرة طماطم مقطعة مكعبات صغيرة.
ثمرة جزر متوسطة الحجم مقطعة مكعبات صغيرة.
ثمرة بطاطس مقشرة ومقطعة مكعبات صغيرة مسلوقة.
½ كوب حبوب ذرة.
½ كوب بازلاء مسلوقة.
ملعقة كبيرة عصير ليمون.
ملعقة كبيرة زيت ذرة.
ملعقة كبيرة خل أبيض.
2 ملعقة كبيرة بقدونس طازج مفروم.
2 ملعقة كبيرة شبت مفروم.
ملح وفلفل أسود حسب الرغبة.
¼ كوب مايونيز.
2 ملعقة كبيرة ساور كريم أو زبادي.
  • طريقة التحضير

    • مدة الطهي: 25 دقيقة
  1. ضعي البصل والملح والفلفل الأسود والليمون والزيت والخل في وعاء كبير، وقلبي جيدًا، ثم اتركيه في جانبًا لمدة عشر دقائق. 
  2. أضيفي باقي الخضار، وقلبي جيدًا حتى تمتزج المكونات.
  3.  ضعي المايونيز والساور كريم في وعاء صغير، وقلبي جيدًا، ثم أضيفي الخليط إلى السلطة، وقلبي جيدًا حتى تمتزج المكونات، ثم ضعيها في الثلاجة حتى وقت التقديم.