طريقة عمل سلطة المكرونة الباردة بالمايونيز

تاريخ النشر: 2022-07-31 آخر تحديث: 2023-10-25 الصنف: سلطات التقييم:

تتعدد وصفات المكرونة وتختلف طرق تحضيرها من مطبخ لآخر حيث يمكن استخدامها في إعداد الكثير من الأطباق الرئيسية مثل المكرونة بالدجاج أو اللحم المفروم أو الخضار، سنقدم لك اليوم من موقع يمي طريقة عمل سلطة المكرونة الباردة بالمايونيز بخطوات سهلة.

المكونات
- 15 دقيقة
- 6 اشخاص
- 417 سعرة حرارية

مكونات السلطة

225 غراماً من المكرونة.

نصف كوب من زهيرات البروكلي.

نصف كوب من البازلاء المجمدة.

نصف كوب من الفلفل الأحمر الحلو المقطع.

نصف كوب من الخيار المقطع.

ربع كوب من البصل الأخضر المقطع.

مكونات الصوص

كوب من المايونيز.

ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون.

ملعقتان كبيرتان من أوراق الريحان المفرومة.

فص من الثوم المفروم.

ملعقة صغيرة من السكر.

نصف ملعقة صغيرة من الملح.

ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.

طريقة التحضير
- 20 دقيقة

سلق المكرونة
تم نسخ الرابط

تطهى المكرونة في قدر كبير مليء بالماء حسب التعليمات الموجودة على العبوة، ثم تصفى مع البروكلي والبازلاء وتوضع جانباً.
وضع مكونات السلطة في وعاء
تم نسخ الرابط

.توضع المكرونة والبازلاء والبروكلي والفلفل والبصل والخيار معاً في وعاء كبير.
تحضير الصوص
تم نسخ الرابط

يحضر الصوص بخلط المايونيز والليمون والريحان والثوم والسكر والملح والفلفل معاً في وعاء صغير.
خلط تبريد السلطة
تم نسخ الرابط

يسكب الصوص فوق وعاء الخضار والمعكرونة وتقلب المكونات معاً جيداً، ثم توضع بالثلاجة لمدة لا تقل عن ساعتين.
سكب وتقديم سلطة المكرونة
تم نسخ الرابط

تسكب السلطة في أطباق التقديم وتقدم مباشرة.