يُعتبر البيض من المواد الضرورية في النظام الغذائي بسبب احتوائه على مجموعة كبيرة من العناصر الضرورية للجسم، إذ يمكن تطبيق طريقة عمل بيض أومليت على الطريقة الفرنسية للحصول على طبق إفطار شهي غني بالمكونات والنكهات المفضلة لدى لجميع، وهذه وصفة مثالية للأطفال أو الكبار الذين لا يفضلون طعم البيض وحده عموماً، حضري الوصفة بخطوات سهلة وقدميها بجانب الخبز العربي من موقعنا.
المكونات
-
- 5 دقيقة
- 1 اشخاص
- 322 سعرة حرارية
- بيضتان.
- ملعقة كبيرة من الزبدة.
مقادير البيض
- ملعقتان من الجبن المبشور.
- حبة طماطم مقطعة إلى شرائح.
- ربع ملعقة صغيرة ملح.
- رشة فلفل أسود حسب الرغبة.
- ملعقتان من البقدونس المفروم ناعماً -أو أي نوع من الأعشاب-.
مقادير الحشوة
-
طريقة التحضير
-
- 10 دقيقة
- طريقة خفق البيض
تم نسخ الرابطلتحضير بيض أومليت، اخفقي البيض في وعاء بواسطة الشوكة أو الخلاط اليدوي للحصول على خليط متجانس.
- طريقة تجهيز الأومليت
تم نسخ الرابطسخني الزبدة في مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة ثم اسكبي البيض عليها دون تقليب لكن حاولي إمالة المقلاة ليشكل البيض قرصاً دائرياً كبيراً، اتركي البيض على نار هادئة لمدة ثلاث دقائق أو حتى يبدأ بالنضوج.
- طريقة وضع الحشوة
تم نسخ الرابطضعي الجبن والطماطم والأعشاب في وسط الأومليت واتركيه على نار هادئة لمدة دقيقة ثم اطوي الأومليت من أحد أطرافه على الآخر باستخدام ملعقة مطاطية للحصول على شكل شطيرة.
- طريقة تقديم بيض أومليت
تم نسخ الرابطأخرجي الأومليت من المقلاة باستخدام ملعقة مسطحة بحذر لتجنب وقوعها ثم قدميها.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 322 | الدهون | 26g |
|---|---|---|---|
| الكربوهيدرات | 16g |
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
