طريقة عمل الهريسة التونسية في البيت

  • تاريخ النشر: 2022-05-17 آخر تحديث: 2023-01-16 الصنف: مقبلات التقييم:
طريقة عمل الهريسة التونسية في البيت
مقالات ذات صلة
هريسة اللوز التونسية
هريس
هريسة الشطة

تعد الهريسة التونسية واحدة من وصفات المطبخ التونسي التقليدي، وتتميز بكونها حارة المذاق، تصنف من المقبلات التي تستخدم بأشكال عدة منها وضعها في الشطائر، أو تقدم جانباً مع الأطباق الأخرى.

  • المكونات

    • 30 دقيقة
    • 12 اشخاص
    • 46 سعرة حرارية
مكونات طريقة عمل الهريسة التونسية في البيت
100 غرام من الفلفل الحار المجفف.
ملعقة صغيرة من بذور الكزبرة.
نصف ملعقة صغيرة من بذور الكمون.
4 فصوص من الثوم.
نصف ملعقة صغيرة من الملح.
ربع كوب من زيت الزيتون.
  • طريقة التحضير

    • 15 دقيقة
  1. غسل الفلفل ونقعه
    تم نسخ الرابط
    اغسلي الفلفل واغمريه في الماء الساخن لمدة 30 دقيقة.
    غسل الفلفل ونقعه
  2. تصفية الفلفل من الماء
    تم نسخ الرابط
    صفي الفلفل من الماء.
    تصفية الفلفل من الماء
  3. خلط التوابل والثوم
    تم نسخ الرابط
    ضعي الثوم والتوابل في محضرة الطعام واخفقيهم لمدة دقيقتين.
    خلط التوابل والثوم
  4. خلط الفلفل واضافة الزيت
    تم نسخ الرابط
    أضيفي الفلفل الحار إلى خليط الثوم واخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس، ثم أضيفي الزيت واخلطي مرة أخرى.
    خلط الفلفل واضافة الزيت
  5. تقديم الهريسة التونسية
    تم نسخ الرابط
    اسكبي الهريسة في أطباق التقديم، ثم قدميها بجانب الأطباق المتنوعة.
    تقديم الهريسة التونسية
  • معلومات التغذية

السعرات الحرارية 46 الدهون 5g
سكر 1g
  • لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة

  • (انقر فوق القبعة للتصويت)