تعرفي على أسهل طريقة لتحضير عجة الجمبري التونسية الشهية بالخطوات البسيطة، بمكوناتها الأصلية ومقاديرها السليمة لتحصلي على أفضل النتائج عند تحضيرها على طريقة "يمي" المميزة اللذيذة، جربيها الآن في منزلك وإسعدي أسرتك.
المكونات
-
- 10 دقيقة
- 4 اشخاص
- 250 سعرة حرارية
- ¼ كيلو جمبري مقشر ومنظف
- ½ كيلو طماطم مفرومة ناعماً
- 3 ملاعق كبيرة زيت نباتي
- 2 ملعقة كبيرة بصل مفروم ناعم
- 2 فص ثوم مفروم
- ملعقة كبيرة هريسة
- ملعقة صغيرة بابريكا
- ملعقة صغيرة كراوية
- ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
- قرن فلفل أخضر حار مقطع
- ¼ كوب ماء
- 4 بيضات
مقادير عجة الجمبري التونسية
-
طريقة التحضير
-
- 15 دقيقة
- تحمير البصل
تم نسخ الرابطأحضري مقلاة كبيرة وضعيها على نار متوسطة ثم ضعي الزيت والبصل والثوم وقلبي جيداً حتى يذبل البصل لمدة دقيقتين تقريباً.
- إضافة الطماطم
تم نسخ الرابطأضيفي الطماطم المفرومة والهريسة والبابريكا والكراوية ثم اتركي الطماطم تتسبك خمس دقائق ثم زيدي عليهم ربع كوب ماء.
- إضافة الجمبري
تم نسخ الرابطضعي الجمبري وقرن الفلفل الحار ثم غطي المقلاة عشر دقائق حتى ينضج الجمبري.
- إضافة البيض
تم نسخ الرابطتبلي الجمبري بالملح والفلفل الأسود ثم ضعي أربع بيضات على الوجه دون تحقليب وانتظري حتى تنضج ثم ارفعي المقلاة من على النار وقدمي عجة الجمبري التونسية ساخنة مع الخبز لعائلتك بالصحة والعافية.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 250 |
|---|
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
